2025.augusztus.19. kedd.

EuroAstra - Petrásovits Zoltán

 

 A híres európai borvidékek - mint például a Rajnai Borvidék vagy a Moseli Borvidék - mintájára, 2002-ben megalakult a Duna Borrégió és ebből számos előny származik. Korábban minőségi bor forgalmazásához vagy a bortermelő helység, vagy a borvidék nevét kellett feltüntetni. A Duna Borrégió óriási területet foglal magában, így azonos megnevezéssel Kecskeméttől Bajáig forgalmazhatnak bort. Nem csak 2-300 000...

 

Birkás Menyhért jó tanítónak bizonyult. A nagypapa szaktudását, szakmaszeretetét sikerrel adta tovább az unokának. A szabadszállási Birkás Pincészet ma egyike a Duna Borrégió leginkább lendületesen fejlődő vállalkozásainak. Kis tételekben de nagy odafigyeléssel készülnek itt a kiváló minőségű borok.

 

 Arról, hogy Magyarországon híres borvidékek vannak, bizonyára már sokan hallottak. Közülük három a Nagy-Alföldön található. A Kunsági, a Csongrádi és a Hajós-Bajai borvidék az elmúlt években összefogott és a földrajzi viszonyoknak jobban megfelelő, új nevet választott magának. Így jött létre a Duna Borrégió. Öt részből álló cikksorozatunkban ennek a vidéknek néhány szakmai és kulturális érdekességére hívjuk fel a...