Magyar Termék Nagydíjat kapott a Skanzen Márton-napi fesztiválja
3 perc olvasás
Szeptember harmadikán átadták az Országházban a 2015-ös Magyar Termék Nagydíjakat. A díjazottak között szerepel a szentendrei Skanzen idén immár 13 éves hagyománnyal rendelkező, több ezer látogatót vonzó Szent Márton Újborfesztivál és Libator fesztiválja is.
Szeptember harmadikán átadták az Országházban a 2015-ös Magyar Termék Nagydíjakat. A díjazottak között szerepel a szentendrei Skanzen idén immár 13 éves hagyománnyal rendelkező, több ezer látogatót vonzó Szent Márton Újborfesztivál és Libator fesztiválja is.
A Magyar Termék Nagydíj Tanúsító Védjegy használatát elnyert pályázatok képviselői ünnepélyes keretek között, a Parlament Felsőházi Termében vehették át a védjegyhasználatot szimbolizáló trófeákat, a tanúsító díszokleveleket és a pályázati rendszerhez kapcsolódó különdíjakat.
„Pályázat:
Szent Márton Újborfesztivál és Libator
A Skanzen 13 évvel ezelőtt az országban szinte elsőként szervezte meg a Szent Márton ünnepéhez kapcsolt fesztivált, bemutatva a szenthez kapcsolódó jeles nap hagyományait és szokásait. A program során kezdettől fogva kiemelkedő szerep jut a gasztronómiának, benne
az újbornak, a hagyományos és a rendhagyó Márton napi ételeknek. A fesztivál kulcsfontosságú együttműködő partnerei a kézműves családi borászatok képviselői, akik újboraikkal szerepelnek a múzeumban. Fontos kiemelni, hogy a gasztronómiai program során a múzeumban elkészített hagyományos, valamint gasztro-bloggerek segítségével újragondolt ételekhez minden esetben receptet is kapnak a látogatók, hogy az ételeket később maguk is elkészíthessék. A fesztiválra a Jászárokszállási Fogadó külön libamenüvel készül."
A Szent Márton ünnepéhez kapcsolt fesztivállal a szervezők legfontosabb célja, hogy a felelevenítsék és életben tartsák a középkor egyik legnépszerűbb szentjének napjához kapcsolt szokásokat, hagyományokat úgy, hogy a mai kor közönsége számára is érdekes, minőségi kikapcsolódást nyújtsanak. Szent Márton ünnepének fémjelzője a szent történetéhez kapcsolt lúd és az újbor.
"Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik" – tartja a népi mondás. Márton-napon országszerte lakomákat rendeztek, hogy egész esztendőben bőven ehessenek, ihassanak. Szent Márton napjára általában megforr az újbor, így "a bornak Szent Márton a bírája". Úgy gondolták, minél többet isznak, annál több erőt és egészséget vesznek magukba.
A fesztivál a hagyományhoz igazodva négy témát jár körbe: az újbort, a gasztronómiát, a kézműves tevékenységeket, illetve Szent Márton legendáját, amire kulturális programok épülnek.
Az újbor jegyében kézműves családi borászatok zamatos újborait van lehetősége megismerni a közönségnek, a gasztronómiai kínálatban hagyományos receptek alapján készült, ínycsiklandó libaételek kerülnek terítékre. A kézműves programok során kicsik és nagyok az alkotás örömét tapasztalhatják meg természetes anyagokból játékokat, dísztárgyakat, használati tárgyakat fabrikálva. A kulturális programok során játékos előadással mutatják be Szent Márton legendáját, rendszeres programelem a Márton napi szentmise, valamint a hagyományőrző óvónők tollfosztó programja, bemutatva falusi téli esték jellegzetes közösségi foglalatosságát.
A Szent Márton Újborfesztivál és Libator az idén november 7-én és 8-án várja az érdeklődőket.
Lantai József
