Medvehagyma Fesztivál – 2011. április 15-17. között Orfűn a Kemencés Udvarban
2 perc olvasás 
Pogácsa medvehagymával
A Medvehagyma Fesztivál nem más, mint „egy hétvége azért, hogy népi örökségünk, a medvehagyma kultúrája megújuljon és átörökítődjön". Persze az sem elhanyagolható szempont, hogy ez a hagymafajta rendkívül egészséges és finom. A medvehagyma saláta csak a legismertebb elkészítési formája, de aki kilátogat a rendezvényre, megismerkedhet a többivel is előadások és kóstolók formájában egyaránt (medvehagyma méz, medvehagymás lepény, vajaskifli stb…).
Pogácsa medvehagymával
A Medvehagyma Fesztivál nem más, mint „egy hétvége azért, hogy népi örökségünk, a medvehagyma kultúrája megújuljon és átörökítődjön". Persze az sem elhanyagolható szempont, hogy ez a hagymafajta rendkívül egészséges és finom. A medvehagyma saláta csak a legismertebb elkészítési formája, de aki kilátogat a rendezvényre, megismerkedhet a többivel is előadások és kóstolók formájában egyaránt (medvehagyma méz, medvehagymás lepény, vajaskifli stb…).
Aki pedig nem éri be ennyivel, az medvehagymával készült ételek sokaságából válogathat a Muskátli vendéglőben, esetleg részt vehet egy élményvonat-kiránduláson, ahol szedhet kedvére a tavaszi csemegéből.
Németh Krisztina
