Révay András: Mátyás Király Is Ellakna Benne

Valószínűleg még büszke is lenne arra, hogy az első ötcsillagos luxusszálloda Budapesten az ő nevét viseli. Az Erzsébet téren 1992-ben felépült Kempinski Hotel Corvinus most ünnepli huszadik születésnapját.

A Kempinski Hotel Corvinus Budapest a 20 éves fennállása alatt mindig is fontos szerepet szánt a művészeteknek. A tulajdonosok már a nyitáskor a beruházás értékének 1%-át eredeti műtárgyak vásárlására fordították, így alapozva meg a Corvinus Műgyűjteményt, amely ma már több mint 1000 darabból áll – mondta el Emil Bootsma vezérigazgató a születésnapi eseménysorozat egyik érdekes rendezvényén. A 20-éves jubileumi logo elkészítésére ugyanis a hotel vezetői a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem Média Intézetének tervező grafikus hallgatóit kérték fel. A hallgatók 2012. március 8-án ellátogattak a Kempinski Hotel Corvinusba, ekkor alaposan megismerhették a szállodát és meghallgathatták az elképzeléseket a logoval kapcsolatban. A feladat úgy szólt, hogy ne csak a logora készüljenek tervek, hanem arra is, ahogyan azt különböző helyzetekben, hirdetésben, ajándéktárgyakon, weboldalon alkalmaznák a pályázók.

A 18 pályaművet május elején nyújtották be a szerzők, ekkor még senki sem tudta, kiket rejtenek a kódjelek. Az előválogatásra még ebben a hónapban sor került, a szálloda tulajdonosai, a Kempinski Központ és a Kempinski Corvinus dolgozói választhatták ki az általuk legjobbnak tartott négy tervet. Ez a négy terv került fel május 15. és 22. között a szálloda Facebook oldalára, ahol 43 738 Facebook felhasználó nyilvánított véleményt. A Kempinski Hotel Corvinus életében eddig ez volt a legnagyobb érdeklődésre számító hír a közösségi médiában. A szavazatok összehasonlításakor a pályázat meghirdetőit váratlan meglepetés érte.

A különféle véleményező csoportok döntéseinek összevetésekor kiderült; szinte mindenhol – idehaza és külföldön is -ugyanazok a tervek kerültek az első helyekre. Ez megerősítette a szálloda vezetőit abban, hogy az eredeti elképzelésük helyes volt és a tehetséges, friss szemű fiatalok alkotásai méltóak az elegáns szálloda világviszonylatban is elismert színvonalához. Korábban ugyanis éveken keresztül a karácsonyi ajándéknak szánt különleges borok címkéit a Kempinski Galériában kiállító művészek tervezték. Volt olyan év, hogy a karácsonyi üdvözlőlapokat Tettamanti Béla tervezte. Most a pályázaton a harmadik helyre Vass Dávid modern módon megfogalmazott munkája került.

A fiatalok ötletdús tervei alaposan megnehezítették az értékelők dolgát. Annyira, hogy a második helyen holtverseny alakult ki. Egyszerűen lehetetlen volt eldönteni, hogy Kovács Adél koronával ékesített színes betűi vagy Mellényi Nóra fekete – fehér kombinációja volna-e alkalmasabb a születésnap megjelenítésére. A Kempinski Csoportra az a filozófia a jellemző, hogy mindegyik szállodája egyedi és a vendégek is egyedi módon élik meg a szállodában tartózkodást. Ez valóban kitűnően tükröződik vissza a pályázatokban.

Talán a legjobb példa erre Kovács Adél egyik munkája. A bírálók először azt gondolták róla: ezt nem tudják semmire sem használni. Ugyanakkor annyira különleges és tetszetős, hogy ötletet merítve belőle kitaláltak egy új terméket. A kép ugyanis ötvözi a múltat és a jelent. A stilizált módon megjelenített Mátyás király egy olyan süteményt tart a kezében, amit ő még nem ismerhetett. Mi viszont tudjuk, hogy ez a „cupcake" New Yorktól Londonig már nagyon népszerű és a hazai közönség is mostanában kezd megbarátkozni vele. A király fején a sapka és a süteménybe szúrt gyertya pedig az ünnepi alkalmat jelzi. A terv különdíjat hozott az alkotónak, a szállodában pedig elkezdték gyártani a süteményt.

A különféle bíráló csoportok nemcsak a legjobb négy kiválasztásában értettek egyet, de abban is, hogy az első helyre mindenhol Tóth Teodóra tervét jelölték meg győztesként. A tervező grafikusok képzésénél súlyt helyeznek annak tudatosítására, hogy az ő feladatuk mások vágyainak elképzeléseinek a kifejezése. Egy tekintélyes helyet elfoglaló elit szálloda esetében ez különösen fontos. Nem a „közízlést" kell kiszolgálni, hanem minden lehető eszközzel törekedni kell egy magas szintű esztétika megjelenítésére. A győztes terv a maga eleganciájával, letisztult vonalaival erre kiválóan alkalmas.

Arról, hogy a szálloda milyen színvonalú kiszolgálást nyújt a vendégeinek, az eredményhirdetést követően a meghívott vendégek maguk is meggyőződhettek, amikor ellátogattak a királyi lakosztályba. A Kempinski Hotels a legrégebbi európai luxusszálloda-csoport. A több mint 110 évnyi tapasztalatnak köszönhetően, a szállodacsoport a vendégeknek kiváló minőséget és exkluzív, személyre szabott szolgáltatásokat nyújt szerte a világon. A csoporthoz ma már 73 ötcsillagos szálloda tartozik 31 országban, a következő években pedig folytatja terjeszkedését Európában, a Közel-Keleten, Afrikában és Ázsiában, ezzel bizonyítva a vállalat fejlődésének dinamizmusát.

A vendégkönyv számos híresség bejegyzését őrzi. Lakott itt Franz Vranitzky, Habsburg Ottó, Francois Miterrand, a Forma-1 világának szinte minden fontos tagja, csakúgy, mint Arnold Schwarzenegger, Brad Pitt vagy Jean Paul Belmondo. Bár a diszkréció az egyik legfontosabb sajátossága egy ötcsillagos szállodának a sztárokról akkor is keringenek vad hírek. Az igazsághoz legközelebb még az állt, amikor azt híresztelték, hogy a szálloda erkélyéről dobált párnákat Michael Jackson a rajongóinak. Az épületen nincs erkély, bár a művész valóban lakott itt, párnákat is dobált, de azt a lakosztálya ablakából. A szálloda számára az igazi próbatételt az jelenti, amikor egyszerre sok sztár lakik benne vagy amikor valamelyik több hónapig itt marad. Ilyenkor a legnehezebb bizonyítani a kiválóságot, de a Corvinusban ez eddig még mindig sikerült.

A kultúra és a művészet mindig is fontos szerepet játszott a szálloda életében. Annak érzékeltetésére, hogy egy ötcsillagos szállodában is van lehetőség további fejlődésre, a díjkiosztóra meghívottakat a hotel tetejére is elkalauzolták, ahol Havasi Balázs zongoraművész rögtönzött koncerttel kedveskedett a vendégeknek. Róla köztudott, hogy a szokatlannak és a furcsának nem ellensége és abban is hisz, hogy a zongora igen népszerű hangszer tud lenni, ha arra alkalmas kéz nyúl hozzá. Egy kis bátorsággal olyan helyekre is elvihető, ahol az emberek nem számítanak rá. Az ugyan titok maradt, hogyan került a zongora sokemeletnyi magasba, de Emil Bootsma vezérigazgató elmondta, a mostani tapasztalatok alapján fontolóra veszik, hogy itt rendszeresen látogatható teraszt építsenek ki.

A látogatás a tető után az alagsorban ért véget. Itt derült fény arra, mi az a termék, amit a különdíjas logo-terv ihletett. Domoki Edit főcukrász készségesen beavatta az érdeklődőket a titokba. A cupcake (fairy cake, patty cake) sokak számára ismeretlen még Magyarországon, külföldön viszont annál nagyobb népszerűségnek örvend. Egyesek úgy jellemzik: a krémes tetejű muffin. Tévesen, mert bár kinézetre szembetűnő a hasonlóság (gomba alak, papírborítás), a tésztájuk eltérő. A cupcake két részből áll: alul piskótaszerű, omlós, felül pedig valamilyen krém díszíti. A muffin tésztája viszont alul felül egyforma. A cupcake tulajdonképpen egy egyszemélyes torta, tökéletesen elegendő adag egy embernek, a dekoráció pedig önmagáért beszél. A cukorbevonat és a cukorbogyók gyakori díszek.

Az első utalás a cupcake-re 1796-ból származik: említést tesznek egy csészében kisütött minitortára. Maga a név 1828-ban bukkan fel egy szakácskönyvben. Bár a cupcake-variációk mennyisége végtelen, mind a tésztáé (vaníliás, csokis, epres-vaníliás, csokis-diós, banános-diós, coca-colás, narancsos, citromos, répás, almás), mind pedig a krémé, a legegyszerűbb cupcake-tészta receptje a következő hozzávalókból áll: 1 csésze vaj, 2 csésze cukor, 3 csésze liszt és 4 tojás. A kész süteményhez egy kis ampullában még Tokaji Aszú is adható. Akinek kedve van, próbálja ki!