Tornai Top Selection Tramini – “Best of show Hungary”
3 perc olvasás
A Tornai Pincészet borai idén is remekül szerepelnek a nemzetközi versenyeken. A napokban kapták a remek hírt, hogy a Top Selection Tramini 2013 boruk a Mundus Vini borversenyen Trófea díjat kapott! A rendezők a "Best of show Hungary" címmel is illették, mivel Magyarország legjobb fehérborának választották.
A Tornai Pincészet borai idén is remekül szerepelnek a nemzetközi versenyeken. A napokban kapták a remek hírt, hogy a Top Selection Tramini 2013 boruk a Mundus Vini borversenyen Trófea díjat kapott! A rendezők a "Best of show Hungary" címmel is illették, mivel Magyarország legjobb fehérborának választották.
Baranyai András cégvezető, Tornai Pincészet tájékoztatása szerint ezzel egy időben látott napvilágot a Berliner Wine Trophy verseny eredménye, ahol az Aranyhegy Juhfark 2013 boruk Aranyérmet szerzett.
Tramini – 2013
Olajosan hömpölyög a pohárban. Illatában rózsaolaj, édes fűszerek és finoman a fahordó is megjelenik. Komoly potenciállal rendelkezik, nagyon fűszeres, lendületes bor.
A lekerekedett savak mellett a fajta minden szépsége megtalálható. Zamatos, behízelgő, vastag, szinte harapható.
Aranyhegy Juhfark – 2013
Igazi terroir bor, melyen keresztül jól érezhető Somló ereje. Illatában az ásványosság dominál, háttérben jó harmóniában jönnek a gyümölcsös, fahordós aromák.
Ízében rendkívül gazdag, összetett. Jól érezhető a talaj karaktere, melyet gazdagítanak a fahordós ízek, háttérben érett gyümlcsökkel.
A tavalyi International Wine Challenge-n az első versenyén bemutatkozó Prémium Juhfark 2013 boruk Trophy díjat, a Grófi Juhfark 2013 pedig Aranyérmet kapott.
Ezen borok és más kiváló tételek természetesen megkóstolhatóak többek között a Pincészet 70 éves születésnapja alkalmából rendezett összejövetelen, valamint a Prowein Magyar Standján és Mundus Vini kiválóságok standján is Düsseldorfban.
"A Somló Veszprém megyében, a Marcal-medence keleti szélén található 435 méter magas vulkáni tanúhegy. Neve abból az időből származik, amikor még somfa erdő borította az azóta szőlővel beültetett lankáit. A somlói bor hírneve egykor a tokajiéval vetekedett elsősorban annak köszönhetően, hogy a tüzes, savakban gazdag és testes somlói borok jól tűrték a szállítást. A somlói bor kizárólag fehér szőlőből készül. A Tornai Pincészet szőlőterületei megtalálhatóak az északkeleti oldaltól Doba, Borszörcsök települések határában egészen a nyugati oldalig Somlószőlős, Somlójenő közigazgatási területéig."
A Tornai család 1946 óta gazdálkodik a Somlón.
„Az egykoron 1 holdas birtok azóta 54 hektár termőterületre bővült. Ezáltal a Tornai Pincészet a borvidék legnagyobb termelője. Ars poétikánk a Somló nagyszerűségének bemutatása, és a bor- vidék évszázados hagyományainak megjelenítése a piacra került borokban. A Somló meghatározó fajtái a fahordóban erjesztett és érlelt Juhfark, a Hárslevelű, a Furmint és az Olaszrizling mellett reduktív technológia segítségével könnyed, gyümölcsös borokat készítünk Szürkebarát, Zeusz, Zenit, Pinot Blanc fajtákból. Gondot fordítunk régi magyar fajták bemutatására is Csomorika, Korona, Sárfehér termesztésével. A közel 70 éves tapasztalat, és szaktudás eredményeként három bor- családot készítünk a fogyasztók széles rétegeinek." (Tornai Tamás)
Lantai József
