2024.augusztus.30. péntek.

EUROASTRA – az Internet Magazin

Független válaszkeresők és oknyomozók írásai

A VinAgora után a Balatonboglári Borvidéki Borversenyen újabb díjakat nyert a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet

3 perc olvasás
<!--[if gte mso 9]><xml> 72 544x376 </xml><![endif]--> <p><span class="inline inline-left"><a href="/node/72541"><img class="image image-preview" src="/files/images/Image36_2.jpg" border="0" width="235" height="168" /></a></span>Hét díjat vihetett haza boraival a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet a 2013. július 4-i borversenyről. Ezzel a versenyen a legtöbb díjjal jutalmazott termelők lettek.

image36 2Hét díjat vihetett haza boraival a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet a 2013. július 4-i borversenyről. Ezzel a versenyen a legtöbb díjjal jutalmazott termelők lettek.

image36 2Hét díjat vihetett haza boraival a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet a 2013. július 4-i borversenyről. Ezzel a versenyen a legtöbb díjjal jutalmazott termelők lettek.

A Balatonboglári Borvidék Hegyközségi Tanácsa idén július 4-én rendezte meg Balatonboglári Borvidék Borversenyét, amelyen 32 bortermelő 106 borát kóstolták végig az ítészek. A verseny zsűrijét idén nem csak a helyi dél-balatoni, hanem az ország számos borvidékének borszakértői alkották, köztük Kamocsay Ákos is. A borversenyt a hagyományokhoz híven Dr. Kállay Miklós professzor, a Budapesti Corvinus Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet Igazgatója, tanszékvezető egyetemi tanár elnökletével tartották meg.

A Borvidéki versenykiírás feltételei szerint csak a hegyközségi borversenyeken arany és ezüstérmet szerzett borokkal lehetett nevezni. A nevezett borok száma is mutatja, hogy számos kiváló minőségi, díjazott borral indultak a dél-balatoni borászok a versenyen.

A Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet a dél-balatoni borvidék egyik vezető borászata idén több olyan borral is nevezett – mint például a Rajnai Rizling (2012) vagy a Nemere (2012) -, amelyeket csak a verseny után hoznak forgalomba. A szoros versenyben ezúttal hét boruk vívta ki a szakmai zsűri elismerését, melyeket egy arany-, öt ezüst és egy bronzéremmel jutalmaztak. Így a VinAgora Borverseny után ezúttal is díjnyertes borokkal térhettek haza.

A díjkiosztóra hagyományosan augusztus 20-án kerül sor a Boglári Szüreti Fesztiválon.

A Balatonboglári Borvidék Hegyközségi Tanács elnökeként Bujdosó Ferenc hangsúlyozta, hogy „a megmérettetésen egyértelműen kiemelkedő minőségű borok mérettek össze, így látva a felhozatalt bátran mondhatom, hogy nem csak a csúcsborok, de a bronzérmes borok is méltón képviselik és erősítik a dél-balatoni borvidék jó hírnevét."

Az eredmények a www.balatonboglariborvidek.huhonlapon tekinthetők meg.

A nagy hagyományokkal rendelkező Bujdosó család a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig a legmodernebb technológiát is alkalmazva összesen nyolcvan hektár szőlőt művelnek. Az elmúlt két évtizedben szőlőterületek rekonstrukciójával, és új telepítésekkel, valamint a művelési módok korszerűsítésével alapozták hosszú távú céljaikat. Mivel a termőhelyek tulajdonságai, adottságai döntően meghatározzák a szőlő értékeit, a tudatos, több évtizedes munka eredményeként minőségi szőlőt termelhetnek. Ennek eredményeképp termékpalettájuk között ma már prémium szegmensnek szánt borok is megtalálhatók.

A szőlőterület kétharmada fehérszőlő. Legjelentősebb fajták a Tramini, a Királyleányka, a Szürkebarát és az Olaszrizling, de jelentős területen termesztenek Chardonnay, Irsai Olivér és Sauvignon Blanc fajtákat is. Legfontosabb kékszőlőik a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc és a Pinot Noir. A Balaton közelsége okán a család mindig is kötődött a tóhoz, többek közt aktívan vitorláznak is. Prémium boraikat a  Balaton klasszikus, elegáns vitorlásairól, többek közt a Sirocco, a  Nemere és a Tramontana nevű hajókról nevezték el.

EZ IS ÉRDEKELHETI

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1973-2023 WebshopCompany Ltd. Uk Copyright © All rights reserved. Powered by WebshopCompany Ltd.