Borbarangolás az ISTVÁNDY Borházban
Ismét összefogtak a Badacsonyi Borvidék pincéi, éttermei és szálláshelyei. Pincéik egymást váltva tartanak nyitva – együtt az éves szezonért!
Ismét összefogtak a Badacsonyi Borvidék pincéi, éttermei és szálláshelyei. Pincéik egymást váltva tartanak nyitva – együtt az éves szezonért!
Február 6-án, szombaton este 18.00 órától az Istvándy Borház ad otthont az első borvacsorának, melyet ezután minden szombaton más pince követ majd kitűnő borokkal és finom étkekkel…
Újraindul a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület által tízedik alkalommal szervezett Borbarangolás rendezvénysorozat, a borvidék borászainak példaértékű összefogásával, melynek keretében július elejéig hétről hétre más borosgazda biztosít borkóstolási és étkezési lehetőséget.
A 23 borvacsora menüjét az alábbi linken megnézheti:
http://www.badacsony.com/doc/borbarangolas–vacsorak/borbarangolasborvacsorak2016.pdf
A február 6-ai Istvándy borvacsorán a résztvevők megismerhetik a Kéknyelű szőlőfajtában rejlő sokszínű lehetőséget 2000-től napjaikig.
2016-ban beköszöntött az Istvándy „KÉK KORSZAK"!
Időutazás a birtok Kéknyelű boraival.
A világon először itt kerül bemutatásra a hagyományos francia eljárás alapján készült palackban erjesztett és érlelt Kéknyelű Pezsgő. Az est csúcspontja pedig egy 9 évig fahordóban érlelt késői szüretelésű Kéknyelű desszertbor lesz.
A menü és a borok:
Előétel: Grapefruitos fogastatár házi kenyérrel
Leves: Ánizsos Céklaleves mentás túrógombóccal
Főétel: Vaddisznó comb bazsalikomos paszternák pürével és sült csicsókával
Desszert: Gorgonzolás sajttorta csipkebogyóval
Vertikális Istvándy Kéknyelű kóstoló tételei:
- KÉKVÉRŰ BRUT – Kéknyelű Pezsgő 2012, Methode traditionelle
- Istvándy Kéknyelű 2000, 2011, 2014, 2015
- BadacsonyiKör Kéknyelű 2012
- Istvándy Szemelt Kéknyelű 2006, desszertbor
Az este zenei élményéhez pincészetük bárzongoristája járul hozzá kedves jazz muzsikával.
2016. február 6. 18.00
Borbarangolás az ISTVÁNDY Borházban
Káptalantóti
https://www.facebook.com/Istv%C3%A1ndy-Birtok-102470613161120
Lantai József