Borbarangolás az ISTVÁNDY Borházban

2 perc olvasás

2016.február.04. csütörtök. EuroAstra - Petrásovits Zoltán

<span class="inline inline-left"><a href="/node/98633"><img class="image image-preview" src="/files/images/Istv%C3%A1nd.preview.jpg" border="0" width="478" height="671" /></a></span>Ismét összefogtak a Badacsonyi Borvidék pincéi, éttermei és szálláshelyei. Pincéik egymást váltva tartanak nyitva - együtt az éves szezonért! <p>

Ismét összefogtak a Badacsonyi Borvidék pincéi, éttermei és szálláshelyei. Pincéik egymást váltva tartanak nyitva – együtt az éves szezonért!

Február 6-án, szombaton este 18.00 órától az Istvándy Borház ad otthont az első borvacsorának, melyet ezután minden szombaton más pince követ majd kitűnő borokkal és finom étkekkel…

Újraindul a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület által tízedik alkalommal szervezett Borbarangolás rendezvénysorozat, a borvidék borászainak példaértékű összefogásával, melynek keretében július elejéig hétről hétre más borosgazda biztosít borkóstolási és étkezési lehetőséget.

A 23 borvacsora menüjét az alábbi linken megnézheti:

http://www.badacsony.com/doc/borbarangolas–vacsorak/borbarangolasborvacsorak2016.pdf

A február 6-ai Istvándy borvacsorán a résztvevők megismerhetik a Kéknyelű szőlőfajtában rejlő sokszínű lehetőséget 2000-től napjaikig.

2016-ban beköszöntött az Istvándy „KÉK KORSZAK"!

Időutazás a birtok Kéknyelű boraival.

A világon először itt kerül bemutatásra a hagyományos francia eljárás alapján készült palackban erjesztett és érlelt Kéknyelű Pezsgő. Az est csúcspontja pedig egy 9 évig fahordóban érlelt késői szüretelésű Kéknyelű desszertbor lesz.

A menü és a borok:

Előétel: Grapefruitos fogastatár házi kenyérrel

Leves: Ánizsos Céklaleves mentás túrógombóccal

Főétel: Vaddisznó comb bazsalikomos paszternák pürével és sült csicsókával

Desszert: Gorgonzolás sajttorta csipkebogyóval

Vertikális Istvándy Kéknyelű kóstoló tételei: