
Alapvetően a köztudatban elterjedt felfogás szerint a babkávéból főzött italokat hívjuk „igazi" kávénak, a porból készült kávékat pedig inkább a „műkávé" kategóriába soroljuk. Pedig az instant kávé is igazi kávé, ugyanúgy babkávéból főzött termék, mégis szinte mindenki azt gondolja, hogy eredendően rosszabb minőségű ital készíthető belőle, vajon miért?