Január, indul az év!

Indul az év – nem mellesleg Boldog Új Évet Kívánunk!- indulnak az új programok. Érdemes idén is velünk tartani, mert minden korosztálynak, minden érdeklődési területnek hódoló olvasónak igyekszünk kikapcsolódást ajánlani.

V. Jubileumi Hagyományőrző Gasztronómiai Böllérfesztivál, január 9., Kakucs, www.facebook.com/hagyomanyorzo.bollerfesztival, A Kakucsi Böllérfesztivál 5. alkalommal hívja vendégeit a Pest megyei faluba, és a csapatonkénti disznóvágás mellett újabb ízben megrendezésre kerül a házi pálinkaverseny is. Idén 30 csapat mérkőzik meg a böllérversenyen, ahol neves szervezetek szakmai zsűrije díjazza az elkészített ételeket. A fesztiválon számos kézműves és más hagyományos élelmiszeripari termék is fellelhető lesz.

Újévköszöntő hangverseny, január 17., Balatonfüred, Anna Grand Hotel, www.balatonfured.hu, A Zeneiskola szervezésében megrendezésre kerülő újévköszöntő hangverseny.

Vince napi borünnep, január 23., Balatonfüred, Anna Grand Hotel  www.balatonfured.hu, Vincze-napi borünnepet szerveznek Balatonfüreden, az Anna Grand Hotelben. Délelőtt szakmai programok lesznek a helyi borászoknak, délután pedig különböző programok lesznek a nagyközönségnek.

Farsang farka-vidám téltemetés, január 30., Tihany, Németh László Művelődési Ház, település utcái, www.tihany.hu,  A szokások és hiedelmek zömének szempontjából többnyire farsangvasárnap, farsanghétfő és húshagyókedd alkotja az igazi farsangot. A záró három napot " farsang farkának " is nevezik. A Tihanyi Téltemetés kedélyes farsang végi rendezvény. Január 30-án vidám maskarások vonulnak végig az utcákon a Visszhang-dombig, ahol Carneval herceg köszönti őket. A dombon menyegzőt tartanak, Carneval elveszi Tihany Szépét, minden pártában maradt helyi lány képviselőjét. Az esküvő után hatalmas máglyát raknak, rádobják a tél koporsóját, és hajnalig táncolnak a tűz körül. Sőt, a bizarr, esküvővel és temetéssel tarkított farangi mulatságon még a Fánk királynő is tiszteletét teszi.

Forraltboros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig, január 9., Monori Pincefalu (Strázsa-hegy), Szent Orbán tér és Környéke, http://monoripincefalu.eu/rendezvenyek, A Monori Borút Egyesület szervezésében 2016 január 9-én a monori Strázsahegyen ismét kinyílnak a pinceajtók, és forralt bor illata lengi be a Monori Pincefalu főtere, a Szent Orbán tér környékét. Számos ismert budapesti és helyi ételkészítő mester csatlakozik a helyi forralt bort főző-kínáló borosgazdákhoz, hogy az ide látogatóknak bemutassák az ínycsiklandó falatokat és forraltbor-különlegességeiket.

11. Budapesti Nemzetközi Cirkuszfesztivál, január 7-11., Fővárosi Nagycirkusz, www.maciva.hu/fesztival, A fesztivál nemcsak a nézők fergeteges szórakoztatásáról, hanem a fellépő művészek nagy kiugrási lehetőségéről is szól: számos híres artista világhódító karrierje indult el a Fővárosi Nagycirkusz porondjáról. A fesztivál rangja, elismertsége garancia arra, hogy a budapesti publikum elismerését elnyerő artistaművészek – legyenek magyarok vagy a világ bármely tájáról érkezettek – a legrangosabb cirkuszokba, varietékbe kapnak meghívást.

A Budapesti Nemzetközi Cirkuszfesztivál 2010-ben elnyerte a Kiváló Fesztivál minősítést, és a cirkuszvilág legrangosabb fesztiváljai között tartják számon. Sokan ma már a nagy Monte-Carlo-i cirkuszfesztivál mellett a világ egyik legrangosabb fesztiváljaként emlegetik.

Pincéről Pincére Variációk Vincére, január 23, Tenkes-hegy – Siklós – Kisharsány – Nagyharsány – Villány, www.villanyiborvidek.hu, Régi szokás, hogy a szőlősgazdák Vince-nap időjárásából és a metszett "Vince vesszők" állapotából jósolták a szüret gazdagságát. E napon egyik pincéből a másikba járva áldomásoztak, kóstolták egymás borait. A tőkékre Isten áldását kérték, s a biztonság kedvéért még babonás fortélyokat is bevetettek, a természet iránymutatásait követve.

A Tenkes-hegytől, Siklóson, Kisharsányon át Villányig vezető programsorozat nem titkolt célja, hogy a Vince-nap újra egy élő, közös borvidéki hagyomány legyen. "Ha szent Vintze napja fénylik, megtelik a pintze, és sok jó bort várhatni". A napsugár igazi áldás, segítségével megcsordul a jég és telik a pince.

XV. Nemzetközi Böllérverseny, január 16. Napkor, Napkorona Udvarház, http://www.bollerversenynapkor.hu/, Minden évben hamisítatlan falusi disznóvágásra várják az érdeklődőket Napkoron a Napkorona Udvarházban, a Nemzetközi Száncsengés és Böllérversenyen.

Magyar Kultúra Napja, január 24., Szatmárcseke, Református templom, Petőfi S. u. 1., www.szatmarcseke.hu, Szatmárcsekén 1994 óta emlékeznek meg a valaha élt leghíresebb csekei polgár érdemeiről. Ezen az eseményen különböző vallású, és felekezetű emberek közösen tudnak együtt ünnepelni, és emlékezni nagy elődeinkre.

Matyó Rózsa Ünnepe, jan.16., Mezőkövesd, Sportcsarnok, www.mezokovesd.hu, A 2012 decemberében elnyert UNESCO Szellemi Világörökség címet színpompás gálaműsorral ünneplik minden évben ilyenkor a matyók.

Kocsonyafarsang, január 28-31., Miskolc belváros, www.miskolcikocsonyafarsang.hu, A Becherovka Miskolci Kocsonya Farsang az ország egyik legnagyobb gasztronómiai fesztiválja és vására. A fesztivál a farsangi időszakban kerül megrendezésre Miskolc belvárosában. Kirakodó vásárán több száz kézműves és gasztronómiai árus jelenik meg. A rendezvény valamennyi szabadtéri programja ingyenes . Koncertek, kézműves és gasztronómiai vásár, vendéglátó egységek, őstermelői piac és népművészeti vásár várja a vendégeket. Nincs kocsonyafesztivál igazi kocsonya nélkül, ezért a széles körű gasztronómiai kínálatban a kocsonya kiemelt szerepet kap.

Téli Etyeki Piknik, január 23, Újhegy és Szépvölgy: Gasztrosétány, http://www.etyekipiknik.hu, https://www.facebook.com/etyekipiknik, Az Etyeki Piknik évente négy alkalommal, évszakonként a szezonra jellemző gasztronómiai különlegességekkel várja vendégeit Etyeken, a Gasztrosétányon. A 2013 óta működő rendezvénysorozat szervezői szeretnék az adott évszak jellegzetességeit kiemelve megmutatni a látogatóknak a legkiválóbb magyar borászok és gasztronómiai, valamint kézműves kiállítók remekeit, illetve igényes programokkal, tehetséges művészekkel ápolni a hagyományokat. A Téli Etyeki Piknik 2016-ban január 23-ra esik, ahol disznóvágással, hurkatöltéssel, tepertősütéssel, forralt bor főző versennyel, kóstolókkal, sütés-főzéssel, „Pohárral a kézben" – pincetúrával, zenei, kulturális és gyermekprogramokkal, valamint természetesen finom borokkal várják a látogatókat.

Szent Vince Napi Borvidéki Pincejárás, január 22-24., Pannonhalmi borvidék pincészetei, www.bences.hu, A Pannonhalmi Főapátságban minden év december 27-én megtartott Szent János napi boráldás után Szent Vince szőlővédőszentünk ünnepe az a hagyomány, amelyet borvidéki szinten is szeretnénk feleleveníteni és erősíteni. 2016-ben az Apátsági Pincészet mellett a Pannonhalmi Borvidék további borászatai is programot hirdetnek és különféle borokkal illetve étvágygerjesztő finomságokkal várják vendégeiket, míg a jogosítványkímélő közlekedést pincéről pincére a Győrből induló borvidéki buszos különjárat biztosítja.

Tóth Tibor, Németh Krisztina