2024.augusztus.13. kedd.

EUROASTRA – az Internet Magazin

Független válaszkeresők és oknyomozók írásai

Rekordszámú nevezéssel ünnepelte 10. jubileumát a Syngenta borverseny

4 perc olvasás
 <span class="inline inline-left"><a href="/node/48194"><img class="image image-thumbnail" src="/files/images/borverseny1_0.thumbnail.jpg" border="0" width="100" height="67" /></a></span> <p>A szakmai körökben is nagy elismerésnek örvendő országos megmérettetésre idén összesen 172 termelő nevezett 391 borral. A 2011. március 9-én, Siófokon nyilvánosságra hozott eredmények alapján a 89 aranyérem között idén 6 nagy arany és 3 Quadris díj is született.</p><p>

 borverseny1 0.thumbnail

A szakmai körökben is nagy elismerésnek örvendő országos megmérettetésre idén összesen 172 termelő nevezett 391 borral. A 2011. március 9-én, Siófokon nyilvánosságra hozott eredmények alapján a 89 aranyérem között idén 6 nagy arany és 3 Quadris díj is született.

 borverseny1 0.thumbnail

A szakmai körökben is nagy elismerésnek örvendő országos megmérettetésre idén összesen 172 termelő nevezett 391 borral. A 2011. március 9-én, Siófokon nyilvánosságra hozott eredmények alapján a 89 aranyérem között idén 6 nagy arany és 3 Quadris díj is született.

 

A 2010-es év meglehetősen kedvezőtlen volt a mezőgazdaság számára. A hűvös, csapadékos tavasz hátráltatta a mezőgazdasági munkákat és visszafogta a növények fejlődését. A virágzáskori hideg és esős időjárás káros hatását fokozta a cseresznyénél, meggynél a gyümölcs érési időszakának rideg volta, a fertőzések terjedése. Később is nagy mennyiségű, intenzív esőzések voltak, alacsony hőösszeggel és kevés napfénytartammal.

Nem volt ez másképp a szőlőnél sem: a gazdák, ha szerencsések voltak, akkor legalább a szőlőnövényt tudták permetezéssel menteni, de a termést csak részben. Ennek köszönhetően a 2010-es év szőlészeti- és borászati szempontból meglehetősen mostoha volt. A bortermés kb. fele az előző évinek, 2,5 millió hektoliter volt, és minőségben is sok kívánnivalót hagyott maga után. Azok a szőlősgazdák voltak szerencsések, akik megfelelő növényvédelmi technológiával meg tudták védeni szőlőjüket, így reményt kaphattak arra, hogy a rossz termés után legalább ez évben jobbat remélhetnek.

A Syngenta Kft. 2011. március 9-én Siófokon ünnepélyes keretek között hirdette ki a 10. Quadris Borverseny eredményeit . A 10 éve alapított borversenyre idén 391 bornevezés érkezett, amely – az évfordulóhoz méltóan – rekordnak számít a verseny történelmében.

Az eddigi versenyeknek megfelelően a fehérborok uralták a terepet, de vörös- és rosé borokban sem volt hiány. Meglepetést és örömet okozott, hogy Tokaj-Hegyalja, az elmúlt kilenc évet meghazudtolva szép borokat, nagyszámú aszút mutatott be. Fehérborból több volt, mint, a többi borkategóriából: 36 rosé, 39 édes fehér – ebből 10 aszú, 139 vörös- és 212 fehérbort neveztek a 10. Syngenta Borversenyre.

A bizottságok értékelése alapján, a 172 nevező 391 mintájából:

  • 89 arany, ebből                                                22,76 %
    • 6 nagyarany és
    • 3 Quadris díj született,
  • 144 ezüst,                                                       36,83 %
  • 114 bronz,                                                       29,15 %
  • 42 oklevél született.                                          10,74 %
  • Kizárásra két minta került.                                0,51 %

Az aranyérmesek közül a kategóriánként legmagasabb pontszámúak közül választották ki – újra bírálással – a Quadris-díjas termékeket a felállított bizottságok.

Az aranyérmes termékek közül természetesen a vörösborok vitték el pálmát, hiszen ezen borok előző évjáratok termékei voltak, amelyek kedvezőbbek voltak a szőlőtermesztésre, mint 2010. A növényvédelmi technológia megfelelőségét, a jó borász gondosságát és szakértelmét igazolja az, hogy a fehérborok közül a 29 aranyéremből kilenc, 2010-es évjáratú volt.

Quadris-díjas borok:

  • Borpalota, Mátrai Rajnai Rizling 2008
  • Tolcsva-Bor Kft./Sajgó Pincészet, Tokaji 5 puttonyos aszú 2001
  • Vida Borbirtok, La Vida Merlot 2007

Nagyarany-érmes borok:

  • Csóbor Pincészet, Rosé Cabernet Sauvignon 2010
  • Gál Szőlőbirtok és Pincészet, Zweigelt Rosé 2010
  • Günzer Zoltán, Ördögárok 2007
  • Szöllősi Pincészet, Chardonnay 2010
  • Varga Pincészet Kft., Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2009
  • Vivamus Bt., 5 puttonyos aszú 2002

Az eredmények alapján megállapítható, hogy a versenytételek kiváló minőségűek voltak – tehát nem volt könnyű dolga a bírálóknak.

A belvízhelyzet és az időjárás szélsőséges volta miatt az idei évre még nem jósolhatunk semmit. Az azonban bizonyos, hogy azon szőlészek, akik ha a tavalyi termést nem is, de szőlőiket meg tudták védeni, egy jobb termés reményében indulhatnak neki a metszésnek és a szőlők gondozásának.

A szőlőtermesztésben és a borászatban komoly feladatok és kihívások várnak a termelőkre. A gazdasági válság, az emelkedő energiaárak, az olcsó borok egyre erősödő importja a minőség emelésére ösztönzi a hazai borosgazdákat. A piacon a megbízható, állandó minőség biztosíthatja a vásárlók bizalmát a hazai borok iránt.

„A Syngenta elsősorban a növényvédelemben lehet a termelők segítségére, s a jó növényvédelmi technológiával biztosítani lehet sok év átlagában a kiváló borminőséget. A 10. Syngenta Borverseny 172 nevezőjének 391 versenybora, s ezek kiváló eredményei bizonyítják, hogy a növényvédelem, a szőlőtermelés és a borkészítés szoros kapcsolatban tud jó borminőséget biztosítani a borfogyasztók számára a hazai piacon. Az együttműködés elengedhetetlen a minőség és a várható haszon elérése érdekében." – mondta el Czigány Tibor, a Syngenta Kft. ügyvezetője a verseny kapcsán.

EZ IS ÉRDEKELHETI

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

HÍRMORZSA

1973-2023 WebshopCompany Ltd. Uk Copyright © All rights reserved. Powered by WebshopCompany Ltd.