Új divat a tejfogyasztásban
Egy nagyszerű hazai újításnak köszönhetően új utak nyílnak a tejfogyasztási szokásaink előtt. A tej egészséges – ezt mindenki tudja, ám hosszú az út, míg a bocitól az asztalunkig jut egy pohárral e tápláló fehér nedűből. A Tolle útja az, ahol a tökéletes hazai ízélmény, és a kimagasló tápérték találkozik.
Egy nagyszerű hazai újításnak köszönhetően új utak nyílnak a tejfogyasztási szokásaink előtt. A tej egészséges – ezt mindenki tudja, ám hosszú az út, míg a bocitól az asztalunkig jut egy pohárral e tápláló fehér nedűből. A Tolle útja az, ahol a tökéletes hazai ízélmény, és a kimagasló tápérték találkozik.
A tejet, mint alapanyagot a Tolle kizárólag hazai forrásokból biztosítja. Több mint 200 hazai termelőtől, éves szinten közel 140 millió liter extra minőségű tejet dolgoz fel. A 2007-ben bevezetett különleges eljárásnak, az ESL-technológiának köszönhetően több mint 21 napos eltarthatóságot garantálnak, természetesen hűtés mellett, a háziasszonyok örömére. A tej így friss marad, megtartja finom ízét, miközben megőrzi komoly beltartalmi értékeit is. Az eljárás lényege, hogy maximum 2 tizedmásodperces hőkezelésnek vetik alá, mely során a fontos vitaminok, és esszenciális ásványi anyagok megmaradnak a tejben. A hosszabb eltarthatóság így párosul a friss tej ízével. Ugyancsak az eljárásnak köszönhető a jellegzetes forralt tejes utóíz mellőzése, melyet a fogyasztók kevésbé kedveltek a hosszú eltarthatóságú tejek esetében. Ez a tej friss termék, így hűtést igényel, nem keverendő össze az ultrapasztőrözési eljárásokkal, ahol hosszabb ideig, magasabb hőmérsékleti hatásnak teszik ki a tejet, ahol bár hűtést nem igényel a végtermék, de a vitaminok sérülnek.
Ezt a dinamizmust és úttörő lendületet tükrözi vissza az ESL tejek új csomagolása, mely megújulást, fejlődést sugall. Már a dobozra pillantva felfedezhetjük a tej fontos beltartalmi értékeit, különös tekintettel vitamin- és ásványi anyag tartalmára. Tudatosítja, ami gyakran feledésbe merül: miért is egészséges a tej szervezetünk számára. Egy hazai felmérésből kiderült, hogy a fogyasztók számára ezek az ismeretek nem pontosak, és hiányosak is. Így nélkülözhetetlen a hazai fogyasztók széles körű informálása.
A TOLLE új terméke a Vitál tej, egy igazi magyar piaci újdonság, a TOLLE ESL tej termékcsalád tagja. A Tolnatej Zrt. egyik fontos küldetésének tekinti a fogyasztók egészséges táplálkozással kapcsolatos támogatását, a tej és tejtermékek legfontosabb értékeinek megismertetésével. Nem véletlen tehát, hogy a TOLLE piac elsőként kezdte el gyártani a plusz vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó, még egészségesebb tejet. A finom, friss tej íze, most még magasabb bel tartalmi értékekkel párosul a Vitál tejben, mely hozzáadott A, D,E, C valamint B3, B6, B9 (folsav) vitaminokat, extra kalciumot és magnéziumot tartalmaz. A Tolle Vitál tej a mindennapi vitalitás megőrzéséhez szükséges egészséges táplálkozás elengedhetetlen része lehet.
Németh Krisztina és Tóth Tibor