Whiskys finomságok téli depresszió ellen. Pikáns receptjeinkkel felveheted a harcot a morcos időjárás ellen.
2 perc olvasás
Bár a klasszikus, kandalló mellett bóbiskolós, az ablakon keresztül havas fenyvesekre kikandikálós téli estek még váratnak magukra, a szürke, esős napokat is érdemes romantikus bekuckózással befejezni. Ebben pedig a takarónk és kedvenc könyvünk mellett nem is lehetne jobb partnerünk, mint egy-egy különleges, téliesített whisky-költemény, ami garantáltan felmelegít és az ízlelőbimbóinkat sem hagyja hidegen.
Teremts meghitt hangulatot Szombati Zsolt, a The Famous Grouse hazai nagykövetének receptjeivel!
Skót forró csoki
A skótok számára a whisky olyan, mint nekünk paprika: minden ízletesebb lesz tőle, ebbe pedig a forró csoki is beletartozik!
– 1 adag forró csoki
– 3cl The Famous Grouse
– Narancskivonat
A díszítéshez:
– Tejszínhab
– Cukorkonfetti
Habcsókos whisky
A méltatlanul elhanyagolt brit gasztronómia világhírű elemeiből fantasztikus ízélményt kreálhatunk: nem kell hozzá más, csak az angol eredetű édesség, a habcsók és a skótok nemzeti itala.
– 4cl Famous Grouse
– 1 nagy kocka jég
– Whisky habkarika (A jól ismert habcsók-receptet fűszerezzük egy cseppnyi whisky-esszenciával!)
A habcsók díszítéséhez:
– Céklapor és/vagy citromos cukor
Whisky karamellel
A whiskyhez általában nem a karamell vagy a vanília ízét társítanánk, pedig kiváló kiegészítői az „élet vizének”.
– 4 cl The Famous Grouse
– Házi vanília szirup (vaníliaszirup, citromlé, friss narancs)
A vaníliás whisky tetejére:
– Naranccsal és citromhéjjal ízesített, karamellizált tojásfehérjehab
Lantai József
