5 perc olvasás

Gasztró

Megvan az Év Fagylaltja!

2021.július.06. kedd. EuroAstra - Dr. Révay András

Mivel a meghirdetésére még igencsak a járvány ideje alatt került sor, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete az idén is...

2 perc olvasás

Gasztró

Berner virsli

2021.május.28. péntek. EuroAstra - Dr. Révay András

Mostanában kezd idehaza ismertté válni egy újabb fajta virsli – a Berner. Ránézésre is más, mint az eddig megszokott, a...

6 perc olvasás

Konyhatündérország

2020.szeptember.14. hétfő. EuroAstra - Dr. Révay András

Talán már önmagában a címadás nyelvi leleménye is elegendő volna, hogy felhívja a figyelmet erre a könyvre, ám a tartalma...

7 perc olvasás

Öld meg a tradíciót, a minőséget és adj középszerű módon minőségi Costa kávét!

2020.augusztus.10. hétfő. EuroAstra - Petrásovits Zoltán

Igyon kávét középszerű módon vagy középszerű elkészítéssel? Netalán ez is az is? Maradhat? Sok esélye nem lesz a hamarosan felfutó...

4 perc olvasás

Ez a technológia jelenthet megoldást a munkaerőhiányra a vendéglátásban

2020.július.08. szerda. EuroAstra - Lantai József

Évről évre egyre nagyobb gondot okoz a munkaerőhiány a vendéglátásban világszerte, amit a koronavírus-járvány csak felerősít Magyarországon is. Miközben a...

5 perc olvasás

Eldőlt, melyek Magyarország legjobb kenyerei

2020.július.07. kedd. EuroAstra - Lantai József

A Magyar Pékszövetség idei Kenyérversenyére csaknem félszáz nevezés érkezett. Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri...

4 perc olvasás

Kiválasztották a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős tortáit

2020.június.10. szerda. EuroAstra - Lantai József

Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász...