Az első fagyos napok beköszöntével hagyományaink szerint elérkezik a disznótorok ideje is. Az ünnepek előtt a minőségi sertéshús fogyasztását ösztönzi a Földművelésügyi Minisztérium, a Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatósága, valamint a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által szervezett kampány.