2025.augusztus.28. csütörtök.

Újabb elismerésben részesült a hévízi NaturMed Hotel Carbona: a magyar tulajdonban lévő szálloda elnyerte a MagyarBrands díjat. A több évtizedes múltra visszatekintő hévízi hotel működése során komoly szerepet játszik többek között a hazai beszállítókkal és a szűkebb, helyi régió vállalkozásaival, szakembereivel kialakított szoros együttműködés, valamint...

Nem, nem tévedtem. Nem borda, tojás, padlizsán, tonhal, gomba, paradicsom, sonka, tök, esetleg velőérmék kívánkoztak a címbe, bár valamennyit, így, vagy úgy, meg lehetne tölteni sajttal. De a következőkben nem receptek közzététele a célom - lehet, hogy még az is „becsúszik" -, hanem a völgyvidéki sajtosokról, céljaikról, terveikről, lenyűgöző ötleteikről szeretnék szólni. Hátha másokat is „elkap" a szerethetnék...