CIDER? Mi az ..

Egy különleges fekete-arany buli keretében érkezett meg a kifejezetten Magyarország számára megálmodott, és csak nálunk elérhető ciderkülönlegesség – írtuk annak idején.

Egy különleges fekete-arany buli keretében érkezett meg a kifejezetten Magyarország számára megálmodott, és csak nálunk elérhető ciderkülönlegesség – írtuk annak idején.

(lásd: http://euroastra.hu/node/70724) A Strongbow legújabb íze a Honey&Apple már országszerte minden boltban megtalálható, és a világon sehol máshol.

 

No de mi is az a CIDER? – teszik fel sokan jogosan a kérdést, tehát vizsgálódjunk egy kicsit.

 

Hogyan készül a CIDER?

Minden az almával kezdődik. A cider almát termő fák legalább 7 évig növekednek, majd a szüret következik szeptember-október környékén. Ezután a présben összezúzzuk az almát és kipréseljük az almalevet. Az így kapott koncentrátumot fermentáljuk, a magas alkoholtartalom elérése érdekében, majd szűréssel eltávolítjuk a szárazanyagot, végül pedig almalével vegyítjük az 5%-os alkoholtartalom eléréséért.

A legfinomabb almákhoz megfelelő mennyiségre van szükség a természet legkiválóbb összetevőiből: napfényből, vízből, földből és levegőből. Valamennyi alma egyedi, így minden alkalommal egyedülálló ízkeverék jön létre. Ezért a gyártási folyamat minden napján megkóstoljuk alma ciderünket, hogy biztosítsuk: a természet legkiválóbb összetevői tökéletes Strongbow ízt alkotnak.

 

STRONGBOW GOLD

A Strongbow Gold egy modern, prémium 5% alkoholtartalmú, alma cider, kirobbanóan tiszta ízvilággal, amely szomjoltó és könnyen fogyasztható. A Strongbow Gold friss alma ízének és

több mint 50%-os gyümölcstartalmának köszönheti az enyhén keserédes ízét, mely az optimális és frissítő ízvilág elérésének érdekében jéghidegen, jégre töltve a legfinomabb.

 

STRONGBOW HONEY & APPLE

Az Új Strongbow Mézes Alma 5% alkoholtartalmú modern, prémium alma cider, édes ízvilággal, amely szomjoltó és könnyen fogyasztható. Az Új Strongbow Mézes Alma cider több mint 50%-os gyümölcstartalmának és természetes összetevőinek köszönheti az édes ízét, melyet az édesebb ízvilágot kedvelőinek hoztunk létre, fogyasztása jéghidegen, jégre töltve ajánlott.

 

A tökéletes felszolgálás

Strongbow Gold

1 szint: hűtve üvegből

2. szint: sok jégre töltve hosszú pohárban (ilyenkor is kiadva az üveget is a pohár mellett)

3. szint: sok jégre töltve hosszú pohárban, narancs karikával (ilyenkor is kiadva az üveget is a pohár mellett)

Strongbow Honey & Apple

1 szint: hűtve üvegből

2. szint: sok jégre töltve hosszú pohárban (ilyenkor is kiadva az üveget is a pohár mellett)

 

Amit mindig is tudni akart/akartál…

– Mi a CIDER?

Egy alkoholtartalmú ital, amelyet az almalé teljes vagy részleges erjesztéséből nyerünk; általában több mint 1,2%, de kevesebb, mint 8,5% alkoholtartalommal.

– Inkább a borra vagy a sörre hasonlít?

Egyikre sem. A cider minden kétséget kizáróan természetes erjesztéssel – az alma préselésével – készül.

– „Természetes" ital?

A cider természetes almaléből készül. A Strongbow Gold szulfitokat is tartalmaz az íz és szín megőrzése érdekében, biztosítva ezáltal, hogy a cider mindig friss legyen.

– Milyen típusú almából készül a cider?

Az általunk használt alma minősége ugyanolyan, mint az élelmiszeriparban használatos gyümölcsöké. A cider gyártásban emberi fogyasztásra szánt, elsősorban keserédes almák használatosak.

– Honnan ered a „Strongbow" elnevezés?

A'Strongbow' a világon a legnagyobb cider márka, és kiemelt márkánk az Egyesült Királyságban. A nevet egy lovag ihlette, aki a cider gyártásunk központjaként ismert Egyesült Királyságbeli város, Hereford közeléből származik. Ő Richard De Clare, aki az íjjal és

nyíllal való vitéz bánásmódjának köszönheti a „Strongbow", azaz az erőskezű íjász becenevet.

– Hány százaléka almalé?

A Strongbow több mint 50% almalét tartalmaz.

– Alkoholos?

Igen, a Strongbow alkohol tartalma 5,0%

– Milyen hőmérsékleten kell fogyasztani?

Hidegen, hűtve vagy szobahőmérsékleten? A cider mindig lehűtve (vagy jégre töltve) a legfinomabb.

– Miért gyárt a HEINEKEN, egy híres sörvállalat, cidert?

A HEINEKEN mindig figyelemmel kísérte a piaci igényeket. A vállalat már ismeri a sörfőzés minden csínját-bínját, így most egy alternatívát kínál: a sörhöz hasonlóan természetes és könnyű itallal szolgál, amely megfelel a változó fogyasztói igényeknek. A HEINEKEN tulaj-

donában van a világ legnagyobb cider gyártó vállalata, az Egyesült Királyságbeli Bulmers, amely több mint 125 éve foglalkozik cider gyártással.

– A csomagolás újrafelhasználható/környezetbarát?

Sörtermékeikhez hasonlóan környezetvédelmi tanúsítvánnyal rendelkező üvegpalackokat használnak.

 

http://www.strongbowgold.com/hu.html

 

Lantai József