Pécsett szorosabbá, hatékonyabbá válik a vendéglátóipari szolgáltatókkal való együttműködés
4 perc olvasás 
Egy a sok pécsi étterem közül: a Várfal Fogadó és Étterem
A Pécs2010 Vendéglátóhely Program Pécs MJV kezdeményezésére jött létre, melynek lényege, hogy a helyi és környékbeli vendéglátóipari egységek a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa program részévé váljanak.
Egy a sok pécsi étterem közül: a Várfal Fogadó és Étterem
A Pécs2010 Vendéglátóhely Program Pécs MJV kezdeményezésére jött létre, melynek lényege, hogy a helyi és környékbeli vendéglátóipari egységek a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa program részévé váljanak.
Első lépésként tavaly decemberben egy előadás keretében ismerhették meg az együttműködés lényegét a vendéglátóegységek tulajdonosai. A prezentációt a városvezetés részéről De Blasio Antonio, Pécs MJV Polgármesterének EKF-megbízottja tartotta Ruzsa Csabával, a Pécs2010 Menedzsmentközpont ügyvezető igazgatójával és Hegyi Zsuzsannával, a Magyar Turizmus Zrt. regionális marketing igazgatójával. A program kidologzásában résztvevő Sensation Kommunikációs Ügynökség Kft.-t Varga András képviselte.
Ezt követte az együttműködés első komoly, már a lakosságot is érintő mozzanata, amikor januárban, a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa program megnyitó ünnepsége alkalmával a vendéglátósok forralt bort osztottak a vendégeknek, cserébe kitelepülhettek a belvárosba, a város által biztosított pavilonokba és árulhatták saját portékájukat.
A vendéglátósokkal, a szakmai szervezetekkel történt egyeztetéseket követően, a kezdeményezés a megvalósítás fázisába érkezett. Az elmúlt napokban szerződéstervezetet kaptak az érintettek, melynek értelmében kommunikációs felületeinken népszerűsítjük a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa év szellemiségéhez, programjaihoz kapcsolódó rendezvényeiket, ajánljuk szolgáltatásaikat.
Ez, tekintve a ránk és kiadványainkra irányuló figyelmet, jelentős promóciós lehetőség a számukra. Előzetes becslések szerint legalább 30 helyi és további környékbeli étterem fog szerződést kötni.
A program szervezői törekednek arra, hogy a város lakosain kívül a 2010-ben Pécsre látogató nagy létszámú, kultúra fogyasztóként magasabb minőségi elvárással rendelkező hazai és külföldi turisták kellemes élményt nyújtó kiszolgálásban részesülhessenek. Fontos cél továbbá, hogy a vendéglátóhelyek a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa programmal kapcsolatosan naprakész információkkal tudjanak szolgálni az érdeklődőknek.
Emellett a jövőben a vendéglátás területén egy hosszú távú fejlődési folyamat elindításával a helyi, regionális termelőkre, beszállítókra jellemző alapanyagokra épülő környezettudatos gasztronómiai tevékenység térnyerésének előmozdítása is a célok a között szerepel.
A Pécs2010 program május-júniusi műsorfüzetének egy oldala az együttműködésben részvevő kávézókat, éttermeket, valamint azok programjait népszerűsíti. A közeljövőben pedig a http://www.pecs2010.hu/ honlapon külön felületet kapnak és saját linkjükkel is megjelenhetnek azok a „gasztropartnerek", akik csatlakoznak a programhoz. Mindemellett elkezdődött a szóróanyagok folyamatos kihelyezése a vendéglátóipari egységekbe.
A Pécs2010 Vendéglátóhely Program résztvevői számára az igazi lehetőséget az jelenti, hogy az általuk kitalált program, ha illeszkedik az Európa Kulturális Fővárosa programsorozat szellemiségébe, a társprogramokat megillető kommunikációs támogatást kap. Ha a partnerek élnek ezzel a lehetőséggel, az a Pécs2010 EKF program kommunikációs felületein történő megjelenésnek köszönhetően hatékonyan tehetik sikeressé a szervezésükben megvalósuló rendezvényeket.
