2024.november.27. szerda.

EUROASTRA – az Internet Magazin

Független válaszkeresők és oknyomozók írásai

Frank Júlia – Parti szakácskönyvek

3 perc olvasás
  <p><span class="inline inline-left"><a href="/node/40628"><img class="image image-thumbnail" src="/files/images/frankjulialangosp.thumbnail.JPG" border="0" width="66" height="100" /></a></span>Frank Júlia a magyar gasztronómia elismert szakírója, sok ezer recept és szintén sok kiadvány fémjelzi munkáját. A közelmúltban a Lukács cukrászda patinás falai között  mutatták be legújabb „instant" receptkönyveit.

 

frankjulialangosp.thumbnailFrank Júlia a magyar gasztronómia elismert szakírója, sok ezer recept és szintén sok kiadvány fémjelzi munkáját. A közelmúltban a Lukács cukrászda patinás falai között  mutatták be legújabb „instant" receptkönyveit.

 

frankjulialangosp.thumbnailFrank Júlia a magyar gasztronómia elismert szakírója, sok ezer recept és szintén sok kiadvány fémjelzi munkáját. A közelmúltban a Lukács cukrászda patinás falai között  mutatták be legújabb „instant" receptkönyveit.

No senki se gondoljon arra, hogy ezeket a recepteket a „maggi főzte", azaz nem a műkaja apostola, mint ahogy ezt sohasem tette. A kis terjedelem és a könnyed kezelhetősége a kiadványoknak arra szolgál, hogy ha otthon valami miatt változatos, de gyorsan készíthető ételeket kell készíteni – mert megrohannak a vendégek – akkor is lehessen egyszerűen, olcsón és finomat főzni, ne kelljen ezt klasszikus szakácskönyvekből kibányászni.

A könyvek receptjei variációk mindig egy-egy témára. A lángos könyvben először megismerkedünk a kétféle a kelesztett és a hagyományos lángos készítésével, majd jönnek ezek variációi, néha egészen szokatlanok.

A lángos, a palacsinta, a pizza olyan területe a konyhai művészetnek, amelynek nem kell egysíkúnak lennie, igencsak változatos, és ami fontos olcsó lehetőséget ad a vendéglátásra. Ugyancsak ez mondható el a grill ételekről, amit nyáron szabadban vagy akár a lakásban is elektromos grillrácson vagy lávakövön is, gyorsan, akár nagyobb mennyiségben is elkészíthetünk.

Változatosság-olcsóság, egyszerű elkészíthetőség, és praktikusság jellemzi ezeket a könyveket, és ami fontos a benne lévő receptek mind a szerző által kikísérletezett, kipróbált darabok. Abban térnek el a külhoni szakácskönyvektől, hogy nyersanyagválasztásban és konyhatechnikában maximálisan a hazai hagyományokat, nyersanyagokat és táplálkozási szokásokat veszi figyelembe. Éppen ezért csupa olyan dolog, amivel nem sülünk fel a vendégek előtt, de egy-egy receptje jól kiegészíti és változatossá tesz mindennapi étkezésünket is.

Ajánljuk tehát azoknak is, akik ötleteket szeretnének kapni a családi menüsorok változatossá tételéhez, de az6oknak is akik egy egy nagyobb vendégségre készülve ötletet szeretnének szerezni:Vajot mit is készítsünk házilag, hogy ne kelljen a drága kész ételeket hozatni.

frankjulialangosp.thumbnail

Frank Júlia:

Lángosparti

Corvina Kiadó, 2010

    * 48 oldal

    * Kötés: spirál

    * ISBN: 9789631358902

frankjuliapizzap.thumbnail

Frank Júlia:

Pizzaparti

Corvina Kiadó, 2010

    * 48 oldal

    * Kötés: spirál

    * ISBN: 9789631358926

frankjuliapalacsintap.thumbnail

Frank Júlia:

Palacsintaparti

Corvina Kiadó, 2010

    * 56 oldal

    * Kötés: spirál

    * ISBN: 9789631358896

frankjuliagrillp.thumbnail

Frank Júlia:

Grillparti

Corvina Kiadó, 2010

    * 56 oldal

    * Kötés: spirál

    * ISBN: 9789631358919

EZ IS ÉRDEKELHETI

szexualpszichologus 18 perc olvasás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1973-2023 WebshopCompany Ltd. Uk Copyright © All rights reserved. Powered by WebshopCompany Ltd.