Csodálatos Kávé Kiállítás
3 perc olvasás 
2010. április 23-25. között első alkalommal rendezi meg a Magyar Kávétársaság Kft. a Csodálatos Kávé elnevezésű nemzetközi kávékiállítást Budapesten, a Vásárközpont D pavilonjában.
2010. április 23-25. között első alkalommal rendezi meg a Magyar Kávétársaság Kft. a Csodálatos Kávé elnevezésű nemzetközi kávékiállítást Budapesten, a Vásárközpont D pavilonjában.
Tóth Tamás, (Magyar Kávétársaság Kft.) a kiállításról, Szongoth János szervező (Semiramis) a VI. Magyar Barista Bajnokságról, Solti Róbert SCAE koordinátor pedig a kávé világversenyről adott áttekintést. 2010. tavaszán a nemzetközi kávépiac meghatározó szereplői adnak találkozót a magyar fővárosban. A kiállítással párhuzamosan rendezik meg a Barista Világbajnokság hazai válogató versenyét, a VI. Magyar Barista Bajnokságot is. (barista = a kávéfőzés és a kávé-szervírozás mestere, olasz kifejezéssel.)
A kávé kiállítás mellett zajló további szakmai programokon a kávékészítés mesterei vetélkednek majd.
A Latte Art („a tej művészete"), a Coffe in Good Spirit, a Cup Testing, a Turkish Coffee nemzeti bajnokságai Budapestre vonzzák a nemzetközi elismerésre pályázó mestereket, így a nagy érdeklődésre számot tartó események erre az időre a kávé fővárosává avatják Budapestet.
A kiállítás megfogalmazott célja; a termelőktől a kereskedelmi felhasználókig a piaci szereplők minden csoportjának alkalmat biztosítani a hatékony kommunikációra, szakmai, üzleti megbeszélésekre és konkrét üzletkötésekre. A szakkiállítás rendszeres látogatói közé tartoznak a nagy kávétermelő országok, Brazília, Columbia kereskedői is. A tematika rendkívül széles, a termelők mellett helyet kapnak a legkülönbözőbb gépek és felszerelések, kiegészítők gyártói forgalmazói, a kereskedelmi cégek képviselői.
A rendelkezésre álló adatok szerint, a hazai felnőtt lakosság 80%-a rendszeresen fogyaszt kávét, s ez komoly gazdasági tényezőt jelent. A kávézás kultúrája azonban korántsem olyan gazdag a hazai gyakorlatban, amennyire a lehetséges elkészítési módszerek, a felhasználásra alkalmas alapanyagok azt lehetővé tennék.
A magyarországi Csodálatos Kávé kiállítás jó alkalmat jelent, hogy a nagyközönséghez is közelebb kerüljön a kulturált kávéfogyasztáshoz.
A budapesti kiállítást a tervek szerint bárzongoristák versenye, a kávéházak világát idéző irodalmi előadások, interaktív programok és workshop kísérik
A Csodálatos Kávé kiállítást az Európai Különleges Kávé Szövetség (SCAE) is támogatásáról biztosította.
http://www.scae-championships.com/
Harmat Lajos
