Szõlész-borász világtalálkozó Budapesten

  Az ?Integrálódó borvilág" jelszó jegyében Budapesten kerül megrendezésre a Nemzetközi Szõlészet és Borászati Szervezet XXX. Kongresszusa június 11-16 között.

  Az ?Integrálódó borvilág" jelszó jegyében Budapesten kerül megrendezésre a Nemzetközi Szõlészet és Borászati Szervezet XXX. Kongresszusa június 11-16 között.

A Földmûvelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium meghívására Budapestre érkezik a borászvilág ötszáz képviselõje. Gráf József miniszter megtiszteltetésnek nevezte, hogy ezt a kongresszust hazánkban rendezik meg. A nemzetközi fórum kiváló alkalmat biztosít Magyarország borászatának bemutatására, a minõségi boraink megismertetésére.

A sajtótájékoztatón részt vett dr. Nyújtó Ferenc, a szervezõ bizottság elnöke, a Földmûvelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium stratégiai fõosztályvezetõje. Dr. Botos Péter Ernõ az FVM Szõlészeti és Borászati Kutató Intézet fõigazgatója, a szakmai bizottság elnöke ismertette a kongresszus programját. A budapesti fórumon az egyes szekciókban nemzetközi, áttekintõ, összegzõ elõadások hangzanak el. Érintik a globális felmelegedés, a klímaváltozás hatásának kérdéskörét, szó lesz a szõlõfajták genetikai vizsgálatáról, a borkészítési technikákról, a biotechnikai irányzatokról, a piac versenyképességének lehetõségeirõl, a jogi integrációról, a borturizmus fejlesztésérõl. Érdekes módón a témák között felvetõdik a bor szerepe a gyógyításban, az egészség megõrzésében. A plenáris ülésen a termelési és piaci stratégiákat, a termelés és piac harmonizálásának kérdéskörét vitatják meg. Az elhangzó 310 elõadásból 160 kerül poszter kiállításra, 150 elõadás szekcióban hangzik el.

A vendéglátó ország képviseletében az eseményt Gyurcsány Ferenc miniszterelnök nyitja meg. Jelen lesz az OIV fõigazgatója, Federico Castelluci és Peter Hayes elnök, aki 2007 tavasza óta tölti be ezt a tisztséget. A kongresszus szlogenje az ?Integrálódó borvilág" azt a tendenciát fejezi ki, hogy napjainkban a szakmában is együtt van jelen a globalizáció, valamint a lokális és direkt stratégia.  A résztvevõ országok számának növekedése, a piacok bõvülése, az individuális borok divatja nagy kihívást jelent az ágazat számára.

A rendezõk törekvése, hogy a résztvevõk a szakmai programok mellett megismerkedjenek a hazai borvidékekkel, valamint a magyaros ízvilágot képviselõ hazai vendéglátók legjelesebb képviselõivel.

A sajtótájékoztatón Gráf József miniszter átadta a 3. VinAgora Botrytis-Sweet Selection nemzetközi borversenyen kimagasló eredményt elért borászoknak szóló díjakat  Az édes borok versenyén a magyarok 12 aranyérmet és 19 ezüstérmet nyertek. Ezek a borok megjelenési lehetõséget kapnak a szeptemberben megrendezésre kerülõ 16. Budapesti Nemzetközi Bor-és Pezsgõfesztiválon a Budai Várban.  

http://www.mete.mtesz.hu/konfok/xxx-oiv-bp-2007/oiv-tamogkeres.htm

http://www.mete.mtesz.hu/szako/bor.htm

http://www.agroinform.com/aktualis/?act=showItem&id=274

Tausz Anikó