V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra – a Gyulai Kolbászfesztivál
4 perc olvasás
A húsvét, a tavasz és a gyulai fesztiválszezon kezdetét jelezve, immár ötödik alkalommal nyitja meg kapuit március 28-30. között a Gyulai Kolbász és Sódarmustra. A fesztivál mára hagyományokkal bír, és ennek köszönhetően szerves része Gyula város változatos, igényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának.
A húsvét, a tavasz és a gyulai fesztiválszezon kezdetét jelezve, immár ötödik alkalommal nyitja meg kapuit március 28-30. között a Gyulai Kolbász és Sódarmustra. A fesztivál mára hagyományokkal bír, és ennek köszönhetően szerves része Gyula város változatos, igényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának.
V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra – a Gyulai Kolbászfesztivál.
Március végén három napig a hagyományos eljárással készült szárazkolbászoké, füstölt sonkáké és mindenféle finomságoké lesz a főszerep. A nemzetközi kolbász- és sonkaversenyen a Kárpát-medence legjobb termékei mérettetnek meg, amelyekből a nemzetközi kiállításon és vásáron fel is tölthetjük a kamránkat. Számtalan szakmai és gasztronómiai bemutató, többek között hagyományőrző disznóvágás teszi érdekessé a kirakodóvásárral, szórakoztató műsorokkal, gyermekjátszóházzal, dumaszínházzal és esténként ingyenes koncertekkel fűszerezett programkínálatot. A média képviselői immár harmadik alkalommal tehetnek tanúbizonyságot kolbászkészítési képességeikről.
A vendéglátó sátorban igazi ínyencfalatokkal, különleges borokkal és az ország legjobb pálinkáival várják a látogatókat. Most is megemlékeznek a hajdanán tevékenykedő, a helyi és a térség húsiparát naggyá tevő elődeikről.
Az V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra helyszínei: Várkert, fesztiválsátor, kiállítói sátor.
A fesztivál látogatása most is ingyenes!
Március 28. péntek.
13 órakor kiállítással kezdődik a vásár, majd 15 órától a Cimbora táncegyüttes műsorát tekinthetjük meg. A 16 órai hivatalos megnyitó után megemlékezünk a híres gyulai hentesekről. A Fél 10 zenekar élő koncertjét Dumaszínház – Dombóvári István követi végül az estet a BonBon együttes élő koncertje zárja.
Közben az Egyesületi székházban a kolbász és sonkaversenyre nevezett termékek átvétele történik.
Március 29. szombat.
9 órakor indul a vásározás és este 8 óráig folyamatos programok szórakoztatják a publikumot.
Lesz ott többek között „Sárréti" hagyományőrző disznóvágás bemutató, kolbász és sonka kiállítás, sonkasaccolás, sonkaszobrászat, a Maróti Hagyományőrző Egyesület lovagi bemutatója, a III. Gyulai „Médiagyúró" verseny és erdélyi konyha ételkészítési bemutató.
Nem maradhat ki a kínálatból a gyermekműsor, kézműves foglalkozás és játszóház valamint az operett előadás sem.
Az est csúcspontja valószínűleg a Cimbaliband együttes koncertje, az Everdance Táncszínház fellépése és a Charlie koncert lesz.
Március 30. Vasárnap
A reggel a sonka- és kolbászverseny nyilvános zsűrizésével indul, s ezt követi a Csabai Kolbászklub kolbászkészítési bemutatója. Kora délután két bemutatót nézhetünk meg, ételkészítés Böllérkirály módra és kölyök kolbászkészítés. Lovagi bemutatót tart a Maróti Hagyományőrző Egyesület, koncertezik a Royal Dixieland Band és a Körös Néptáncegyüttes.
Délután 4 órakor kerül sor a kolbász és sonkaverseny eredményhirdetésére, a kolbász és sonkatúra nyereménysorsolására a fesztiválsátorban. Zárásként a Dirty Slippers koncertjét hallhatjuk.
Mindhárom napon az alábbi programokat is megtekinthetjük:
Várkertben:
- Lovagi bemutató a vár tövében, egész nap
- Kézműves kirakodó vásár
- Vidámpark
Egyesületi székházban:
- Múzeumlátogatás tárlatvezetéssel és kolbászkóstolóval
- Tárlatvezetés kóstolóval
Városi helyszíneken, a Gyulai Hungarikum túra útvonalán
- Gyulai Hungarikum Túra
- Italbemutatók, kóstolóval
2014. március 28-30.
V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra – a Gyulai Kolbászfesztivál
Lantai József
