2024.március.28. csütörtök.

EUROASTRA – az Internet Magazin

Független válaszkeresők és oknyomozók írásai

6. Kézműves Magyar Ízek Vására

3 perc olvasás
<!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 </xml><![endif]--> <p><span class="inline inline-left"><a href="/node/75281"><img class="image image-_original" src="/files/images/K%C3%A9z%20(1).jpg" border="0" width="457" height="233" /></a></span>Vadászkürt együttes előadásával nyitotta kapuit a 6. Kézműves Magyar Ízek Vására.Különleges és egyedülálló koncepcióval készültek a szervezők: terítékre kerültek a Magyarországon megtalálható vadak és halfajták.</p> <p> 

k%c3%a9z%20(1)Vadászkürt együttes előadásával nyitotta kapuit a 6. Kézműves Magyar Ízek Vására.Különleges és egyedülálló koncepcióval készültek a szervezők: terítékre kerültek a Magyarországon megtalálható vadak és halfajták.

 

k%c3%a9z%20(1)Vadászkürt együttes előadásával nyitotta kapuit a 6. Kézműves Magyar Ízek Vására.Különleges és egyedülálló koncepcióval készültek a szervezők: terítékre kerültek a Magyarországon megtalálható vadak és halfajták.

 

2013. november 8-10. között a budapesti Millenáris B épületében közel 180 kiállító várja a látogatókat. A mostani rendezvény alkalmából egy 30 termelőből álló nem mindennapi szabadtéri vásárt is berendeztek a szervezők, ahol a húskészítmények mellett vad és hal különlegességeket is vásárolhatnak az érdeklődők. Az igazi ínyencek megkóstolhatják a medve szalámit a füstölt és sült szarvas sonka specialitásokat, valamint régi sómalommal őrölhetnek kősóból maguknak friss finom sót is.

A kiállítók most is számos ínyencséggel készültek a rendezvényre. A 6. Kézműves Magyar Ízek Vására egyik kedvence lehet a Boldog Füstölt Pisztráng Pástétom. A saját tenyésztésű halállományból kikerülő különleges füstölt pisztráng gerincéről kézzel szedegetik le a húst és teszik üvegekbe. Különleges ízekre számíthatunk az erdélyi Honor Vadfeldolgozó standjánál is: a medve szalámi mellett szarvashúsból készült házikolbásszal és füstölt sonkával készülnek a vásárra. A Vadpástétomos kizárólag vaddisznóhúsból készült ízesített pástétomokkal varázsolja el az érdeklődőket, de kóstolhatunk még füstölt pisztrángot a Sáfrány pisztrángtenyészetnél is, illetve vadhúsokat a Hungarikum Spájz standjánál. A füstölt szarvas sonkából sosem elég, így a JFB Feinkost Delikát füstölt szarvas sonkáját is bátran ajánljuk.

A beltéri kiállítók közül szinte mindenki újdonságokkal rukkolt elő a mostani vásárra. A Bükki Kézműves Sajtnál például hegyvidéki érlelt és faszenes tehénsajttal, illetve saját főzésű helyi gyümölcsökből készített krémjoghurttal várja a kilátogatókat. Különleges ízekre számíthat, aki a Mardó Kft. nyírfacukros cukrászdáját választja: a fagylalt, a csokoládé, a szörp és a lekvárok egyaránt nyírfacukrot tartalmaznak. A Tokaj-Hegyaljai Borlekvár és Gyógynövény alapú szörpök a méltán világhírű tokaji borvidékről származó kétféle szőlőből állnak össze, ráadásul diabetikus változatban is megtalálhatóak a vásáron.

Édesszájúaknak igazi csemegének ígérkezik a Gabriel Bon-Bon manufaktúra. A cég a vásárra időzítette a Sissy-sorozat bemutatkozását, ami egy különleges, Ibolyás csokoládét takar, a Magyar Rapszódia csokoládétortát pedig fadobozban is hazavihetik majd a vásárra kilátogatók. A sörbonbon és borbonbon mellett szintén a vásáron mutatkozik be az Orion-sorozat is, ami egy ültetvényszelektált csokoládé-család. A vásáron lehet majd először eredeti kakaóbabot és 100 százalékos kakaómasszát, illetve kakaóvajat kóstolni. Érdemes ellátogatni a Brunner méhészet standjához is, ahol a hazánkban elsőként Hírvédjegyet kapott selyemfű mézzel ismerkedhetnek meg az érdeklődők. Ezt egyébként vadhúsok pácolásához is ajánlják.

 

A 6. Kézműves Magyar Ízek Vásár

Millenáris B épülete

1024 Budapest, Kis Rókus u. 16-20. a

 

Nyitvatartás:
2013. november 9. (szombat): 09:00 – 22:00
2013.november 10. (vasárnap): 09:00 – 20:00 

www.kezmuvesmagyarizekvasara.hu
www.facebook.com/magyarizek
www.magyardelikatesz.hu

 

Lantai József

EZ IS ÉRDEKELHETI

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1973-2023 WebshopCompany Ltd. Uk Copyright © All rights reserved. Powered by WebshopCompany Ltd.