Több mint 30 fajta hal és gazdag húskínálat az Auchanban

Több mint 30 fajta hal és bővített húsválaszték szerepel az Auchan ünnepi kínálatában. Az áruházlánc tapasztalatai szerint a szezonban a legkeresettebb halfajta a ponty, a lazac, az afrikai harcsa, a pisztráng és a busa, míg a húsok esetében a legtöbb vásárló a vadhúst, bárányhúst, libát és kacsát keresi. Az Auchan áruházak széles választékkal és bővített mennyiséggel készülnek már az ünnepeket megelőző hetekben, illetve különféle akciókkal és kóstolókkal könnyítik meg a családok karácsonyi készülődését.

A magyar karácsonyi menü elengedhetetlen alapanyaga a hal illetve a különféle húsok, ezért az Auchan idén is széles ünnepi hal és hús választékkal készül a szezonra, hogy ki tudja elégíteni az ilyenkor ugrásszerűen megnövekedő keresletet. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján jelentősebb forgalomnövekedésre a szentestét megelőző egy hétben lehet számítani, hiszen mindenki a lehető legfrissebb alapanyagokból szeretné elkészíteni a karácsonyi fogásokat.

Több mint 30 féle hal a kínálatban

A karácsonyi szezonban több mint 30 fajta hal közül válogathatnak a vásárlók az Auchan áruházakban, a decemberi időszakban az éves mennyiség közel 40 százalékát értékesítik. A legtöbben a pontyot választják, ebből a halfajtából 210 000 kilogramm fölötti mennyiség fogy, míg a második legkeresettebb lazacból 60 000 kilogrammot vásárolnak a fogyasztók. Az áruházlánc tapasztalatai szerint a tengeri halakból előreláthatóan az átlagos havi eladott mennyiség négyszeresét értékesítik majd.

A vásárlók gyors és kényelmes kiszolgálása érdekében az ünnepeket megelőző időszakban külön pultnál értékesíti az élő pontyokat az áruházlánc, a frissesség biztosítása érdekében pedig folyamatos belső higiéniai és minőségügyi ellenőrzéseket tartanak, valamint a szállítmányok gyakoriságát is növelik. A karácsonyi készülődés megkönnyítése céljából a vállalat kínálatában az egyes termékek esetében már félkész és konyhakész termékek is megtalálhatóak, úgy mint az előfőzött, mártásban lévő kékkagyló vagy a tintahal nyárs, melyek gyors és praktikus megoldást kínálnak a háziasszonyoknak.

Széles ünnepi húsválaszték

Karácsony előtt a különféle húsfélék iránti kereslet is ugrásszerűen megnő, decemberben vadhúsból közel háromszor akkora mennyiséget értékesít az áruházlánc, mint az év többi hónapjában, bárányhúsból pedig körülbelül tízszeresére nő a fogyasztás, de a hagyományosabb fogásokhoz vásárolt kacsa, liba és pulyka kereslete is növekszik. Az ünnepi időszakban olyan különleges termékek is bekerülnek az Auchan választékába, mint például a szalonnával tűzdelt őzgerinc, a nyúl gerincfilé, vagy az egész pulyka, de ezek mellett természetesen kaphatóak a klasszikusabb termékek is, mint például a tanyasi baromfi és a háztáji sertéshúsok.

Az áruházlánc folyamatos akciókkal készül a karácsonyi szezonban és a prémium termékeket is elérhető áron kínálja, így a fogyasztók többféle kategória árui közül tudnak válogatni. Hogy segítse a vásárlók választását és a különféle ízvilágok megismerését, az Auchan hal és hús kóstolókkal is kedveskedik számukra az ünnepeket megelőző időszakban.