Latin zene és bor a karácsonyi dalok és a bejglik tömény hatásának enyhítésére.
Hernádi Zsolt
A karácsonyi dalok sokaságának hallgatásának hatását és a bejglimérgezést enyhítendő, Karácsony második napjának estéjére e-mail-ben kaptam meghívást egy különleges borkóstolóra a belvárosi BorBárba (WineBar).
Hernádi Zsolt
A karácsonyi dalok sokaságának hallgatásának hatását és a bejglimérgezést enyhítendő, Karácsony második napjának estéjére e-mail-ben kaptam meghívást egy különleges borkóstolóra a belvárosi BorBárba (WineBar).
Latin TrioNem sokat tépelődtem, mert a latin zenét régóta szeretem és nagyra becsülöm, mivel a metal és monoton ritmusú, dallammentes „zene" dominanciájától megmentette a világot.
Miguel AlfonzoA BorBár a borkóstolókat hagyományosan jazz-el szervírozza és könnyű, sajtos-sonkás borkorcsolyákat kínál hozzá.
A szombati estéken a borkóstolást rendszeresen latin muzsika kíséri.
Patrizio BaezaA mostani együttes, a Latin Trio volt, melynek tagjai: Hernádi Zsolt – gitár, Patricio Baeza – gitár és ének, Miguel Alfonzo Rolón – dob és ének. Valamennyien sikeresek, nyugat-Európát keresztül-kasul végig turnézták.
A műsort klasszikus és nagyon ismert és szeretett slágerek alkották – elősegítve könnyű zenei emészthetőséget. Ugyanakkor a művészek a mintegy három órás élő előadásban elvarázsolóan színvonalasat és egyénit produkáltak.
Ami borkóstolási szokásaimat illeti, elég sajátosan közelítem a témát.
Csak száraz vörösbort iszom, ami bátran keverhető kellemetlen utóhatások nélkül, például ha egy este többféle bort iszunk. A száraz vörösbor másik nagy előnye, hogy technológiájából következően általában biztosan literenként kevesebb, mint 5 gramm szénhidrát van benne.
A félédes ennek kb. tízszeresét, az édes borok néha még a harmincszorosát is tartalmazzák.
Az egyre kiválóbb minőség mellett ez is oka, hogy napjainkban egyre több hölgy válik a száraz vörösbor kedvelőjévé.
Szekszárdot és a Szeleshátot választottam az óriási készletből. A K2-t (Későbbi szüretelésű, válogatott kékfrankos) és Merlot-t. De ebben senkit nem szeretnék befolyásolni.
Őszintén javaslom azonban mindenkinek a zenével fűszerezett borkóstolót.
Hecks Ferenc