Jó hír a jó borok kedvelőinek, hogy a nyár elmaradhatatlan előhírnöke ismét várja őket Budapesten, a Vajdahunyad vár mögötti megszokott területén, június 1-ig. A Rosalia borpiknik teljes egészéről számot adni persze nem lehet, de egy kóstolóval azért megpróbálkozhatunk. Összesen 43 borászat kínálja borait, melyek száma viszont már több százra rúg! Aki kóstolgatás közben megéhezne, annak sincs oka panaszra, 14 helyen válogathat az ízletes harapnivalók között. Vannak, akik az estét...
Bormarketing
A közmondás tartalmának igazságát mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy olyan eseményre is érvényes, melyet világszerte, sok helyen, ugyanazon a napon rendeznek, idén mégis majdnem egy héttel később került rá sor. Az esemény pedig egy különleges bor ünnepe. A Malbec egy nem teljesen tisztázott eredetű szőlőfajta, mely előbb Franciaországban örvendett nagy népszerűségnek, később pedig átkerült Argentínába, bizonyítottan 1853. április 17-én. Onnan indult világhódító útjára, oly sikeresen, hogy...
Eljött Badacsony a világ legszebb helyére és ez a kijelentés cseppet sem túlzás. Írásban is bizonyítható! A UCity Guides útikalauz meghirdette a legszebb kávéházak örökös versenyét. A sok országot átölelő, sok százezer vendégszavazat alapján, 2011-ben, a budapesti New Yorkot választották a világ legszebb kávéházának. A listát azóta is a New York vezeti. (https://www.ucityguides.com/cities/top-10-cafes.html) Ettől kezdve mindenhol ezt a jelzőt használják. Mint már korábban is, 2025-ben szintén itt tartotta bemutatóját...
Ha keresünk egy olyan témát, amivel társaságban biztosan élénk beszélgetést indíthatunk el, de kerülni akarjuk a politikát, akkor az „életmódváltás” erre tökéletesen megfelel. Valahogy benne van a levegőben. Nincs olyan nap, hogy rádió, televízió, magazinok ne foglalkoznának vele. Látunk, hallunk, olvasunk ezer tanácsot, hogyan élhetünk soványabban, egészségesebben, hosszabb ideig. Kapunk különféle riasztó statisztikákat: Magyarország a túlsúlyosak, az alkoholisták számát tekintve az élvonalba tartozik. Az eligazodás nehéz és mindig vannak...
Bár meglepő, de cseppet sem volt véletlen, hogy április 17-én – és még utána is – a magyar zászló mellett argentin lengett a Winehub Borközpont bejárata fölött. Ráadásul ennek két oka van. Ez a nap a Malbec borok szerelmeseinek ünnepe, a Malbec Nap a világ egyik legnépszerűbb szőlőfajtájának állít emléket. Bár az argentin borok kapcsán gyakran esik szó a Malbec fajtáról, az elmúlt évtizedekben a borvilág számos más régiója...
Rövidesen már hatszáz éve lesz annak, hogy létrejött egy borászat Olaszországban, Toszkánában. Borkedvelők szokták mondani: nem elég a jó bor, kell egy jó történet is hozzá. Ennek a borászatnak igazán jó története van. Az első feljegyzések már az 1300-as évek végén említenek egy Lapo Mazzei nevű embert, aki nagy levelezést folytatott a borról. Az egyikben, 1398-ben ezt írta: „Ne aggódj a bor áráért, bár drága, a minősége mindenért kárpótolni...
A Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, valamint a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002-ben alapította az „Év Pincészete” díjat. Az vándordíjjal egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét jutalmazzák, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítéséért tartósan, kimagaslóan teljesít. Odaítélésének szabályai idén megváltoztak. Az újjászervezést követően elsőként a Pannonhalmi Főapátság pincészete nyerte el ezt a megtisztelő szakmai elismerést....
Ha június – akkor Rosalia, a gondolathoz kezdhetünk ismét hozzászokni. Elmúlt a járvány és a Városligetben, a Vajdahunyad vár mögötti réten június 9. és 11. között újra csak ott sorakoztak az apró faházak. A programfüzet tanúsága szerint 45 pincészet jött el, hogy megmutassa borainak színe-javát. Közülük is persze elsősorban a rosékat, de akadt pezsgő, még pálinka is és harapnivalóban sem volt hiány. Visszaemlékezve a színek, ízek, illatok forgatagára, annyit...
Rangos vetélkedőkön is bizonyára megállná a helyét a kérdés, mely egy különleges helyszín érdekes eseményének látogatói között vetődött fel: Melyik ország mondhatja el magáról, hogy e három területen egyaránt világbajnoknak nevezhető? Futballban háromszor nyerte el a címet, a borkészítők között ilyet nem osztanak, de bizonyosan megkapnák ott néhányan, a tangó esetében pedig ugyancsak számosak a győzelmei. Az ok pedig, ami miatt ez az egész szóba került, egy szőlőfajta. Az...
Két ínséges esztendő után végre újra korlátozások nélkül vehették birtokba a borkedvelők a Liget számukra legkedvesebb csücskét: a Rosalia Fesztivál helyszínét, a Vajdahunyad vár melletti árnyas réten. Ötvennél is több borászat vonultatta fel kínálatát, hogy hányat, azt számlálgatni már nem volt érdemes – nagyon sokat! Az óriási rosé választék mellett idén kiemelt szerepet kaptak a pezsgők, a habzó és gyöngyöző borok, természetesen hozzájuk illő gasztronómiai élvezetek társaságában. Egy biztos:...
Előfordult, hogy látott már egy üzlet polcán ilyen feliratot borospalackon? Tudta, mit jelent? Azt bátran feltételezhette, hogy nem a Balaton vizéből próbált valaki bort készíteni, de akkor mi ez? Fiatal borászok által pár éve indított, új kezdeményezésről van szó, melyről hamar bebizonyosodott, hogy valóban figyelmet érdemel. A kezdeményezés nem is egy, hanem két ágról indult. A húsz legismertebb balatoni borász és vendéglátós 2014. március 21-én jelképesen a tó közepén...
