2022.05.17.

EuroAstra Internet magazin

Független válaszkeresők és oknyomozók írásai

Hollandiában lép fel a Costes

3 min read
<!--[if gte mso 9]><xml> 72 1024x768 </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 21 false false false </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normál táblázat"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p><span class="inline inline-left"><a href="/node/56492"><img class="image image-thumbnail" src="/files/images/images_332.thumbnail.jpeg" border="0" width="100" height="78" /></a></span>Hollandia és egyben a világ legjobb éttermeinek séfjei mellett tart bemutatót a Costes Étterem séfje is, a 2011. január 9-11. között megrendezésre kerülő amszterdami Wine Professional kiállításon. A jelenleg egy Michelin csillaggal és 18 GaultMillau ponttal rendelkező Costes az első magyar étterem, amely meghívást kapott az esemény szervezőjétől, a Holland GaultMillau-t is kiadó Wine & Food Association-től.</p> <p> 

Hollandia és egyben a világ legjobb éttermeinek séfjei mellett tart bemutatót a Costes Étterem séfje is, a 2011. január 9-11. között megrendezésre kerülő amszterdami Wine Professional kiállításon. A jelenleg egy Michelin csillaggal és 18 GaultMillau ponttal rendelkező Costes az első magyar étterem, amely meghívást kapott az esemény szervezőjétől, a Holland GaultMillau-t is kiadó Wine & Food Association-től.

 

Hollandia és egyben a világ legjobb éttermeinek séfjei mellett tart bemutatót a Costes Étterem séfje is, a 2011. január 9-11. között megrendezésre kerülő amszterdami Wine Professional kiállításon. A jelenleg egy Michelin csillaggal és 18 GaultMillau ponttal rendelkező Costes az első magyar étterem, amely meghívást kapott az esemény szervezőjétől, a Holland GaultMillau-t is kiadó Wine & Food Association-től.

 

A Costes séfje, Miguel Vieira két alkalommal is bemutatót tart az idén tizedik alkalommal megrendezésre kerülő Wine Professional rendezvényen. Hollandia legnevesebb bor- és gasztro rendezvénye több mint tízezer érdeklődőt vonz minden évben. A látogatók elsősorban szakmabeliek, szakácsok, sommelier-k, valamint gasztro- és borszakírók, akik előtt idén többek között olyan sztárok is fellépnek majd, mint Sergio Herman (Oud Sluis, 3 Michelin csillag, 20 GM pont) és Jonnie Boer (De Librije, 3 Michelin csillag, 19.5 GM pont).

A sztárséfek bemutatói a GaultMillau látványkonyhájában zajlanak, ahová idén először egy magyarországi étterem képviselője is meghívást kapott. „Nagy megtiszteltetés és komoly kihívás a világ legjobb séfjei mellett szerepelni és próbálni bebizonyítani, hogy a Costes is méltón került mára a nemzetközi élvonalba. Mindent megteszünk majd, hogy elkápráztassuk azokat a szerencsés érdeklődőket, akiknek jut hely a bemutatókra." – mondta el Gerendai Károly, a Costes egyik tulajdonosa. A Costes ételeihez természetesen magyar borokat párosítanak a szervezők. "Az elmúlt öt évben hazánk többször jelen volt ezen a nemzetközileg is egyre jelentősebbnek számító szakmai kiállításon, de a Costes bemutatója kétségkívül az eddigi legizgalmasabb és legnagyobb érdeklődést vonzó eseménynek ígérkezik" – mondta el Nemes Richárd, a program szervezésével megbízott In Vino Consulting vezetője. "A Costes bemutatójára szánt borsorral igyekszünk megfelelő pillanatképet adni Magyarország csúcskategóriás bortermeléséről, fontos, hogy izgalmas és egyedi ízvilágú borokat töltsünk a szakértők poharaiba." – tette hozzá Nemes.

Az ország imázsát erősítő programot a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) is támogatja. "Hollandia fontos piaca a prémium magyar boroknak, ezért saját standdal is kiállítunk a 10. Wine Professional kiállításon. Külön öröm számunkra, hogy idén egy magyar étterem is meghívást kapott a rendezvényre, reméljük, hogy az elmúlt évek sikereit a Costes programjával még magasabb szintre emelhetjük majd" – fűzte hozzá Mautner Márk, a HITA vezető tanácsadója.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

EUROASTRA - Powered by WebshopCompany Ltd. uk. | Newsphere by AF themes.