Kolbászok és sonkák Gyulán
3 perc olvasás
_10.jpg "kolbászok és sonkák gyulán 3")
IV. alkalommal nyitja meg kapuit 2013. március 15-17. között a Gyulai Kolbász és Sódarmustra a húsvét, a tavasz és a Gyulai fesztiválszezon kezdetét jelezve. A fesztivál mára hagyományokkal bír, és ennek köszönhetően szerves része Gyula város változatos, igényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának, hiszen most három napig a hagyományos eljárással készült szárazkolbászoké, füstölt sonkáké és mindenféle finomságoké lesz a főszerep.
IV. alkalommal nyitja meg kapuit 2013. március 15-17. között a Gyulai Kolbász és Sódarmustra a húsvét, a tavasz és a Gyulai fesztiválszezon kezdetét jelezve. A fesztivál mára hagyományokkal bír, és ennek köszönhetően szerves része Gyula város változatos, igényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának, hiszen most három napig a hagyományos eljárással készült szárazkolbászoké, füstölt sonkáké és mindenféle finomságoké lesz a főszerep.
A nemzetközi kolbász és sonkaversenyen mérettetnek meg Kárpát medence legjobb termékei, amelyekből a nemzetközi kiállítás és vásáron fel is tölthetjük a kamránkat. Számtalan szakmai és gasztronómiai bemutató, többek között Nemzetek disznóvágása teszi érdekessé a kirakodóvásárral, szórakoztató műsorokkal, gyermek játszóházzal, dumaszínházzal és esténként ingyenes koncertekkel fűszerezett programkínálatot. A média jeles képviselői immár második alkalommal tehetnek tanúbizonyságot kolbászkészítési képességeikről.
A vendéglátó sátorban igazi ínyenc falatokkal, különleges borokkal és az ország legjobb pálinkáival várják a látogatókat. Most is megemlékeznek a hajdanán tevékenykedő, a helyi és a térség húsiparát naggyá tevő elődeikről.
A fesztivál látogatása most is ingyenes!
A IV. Gyulai Kolbász és Sódarmustra Programja:
2013. március 15-én a Várkertben 9 órakor nyitnak a vásárosok. Hivatalos megnyitó a fesztiválsátorban 16 órakor, előtte és utána koncertek és Dumaszínház, Szomszéd néni produkciós iroda előadása. Az estét Hevesi Tamás-Hevesi Imre koncertje zárja.
Március 16-án a „Bácskai Böllérek" disznóvágás bemutatója, Erdélyi Konyha és Gyergyószentmiklósi székely ételkészítési bemutatók mellett Bibuczi Gyermekszínház, II. Gyulai „Médiagyúró" verseny szerepel a programban. A Várudvarban délelőtt lovagi bemutatót tart a Maróti Hagyományőrző Egyesület, délután koncert, cigánytánc, ír táncbemutató és zárásként Tóth Vera koncert.
Március 17-én a sonka és kolbászverseny nyilvános zsűrizésére kerül sor és megnézhetjük a Csabai Kolbászklub kolbászkészítését, sőt Kölyök kolbászkészítési bemutató is lesz.
Operett gála, Körös néptáncegyüttes színesíti a napot, majd délután a Kolbász és sonkaverseny eredményhirdetése, és a Kolbász és sonkatúra nyereménysorsolása a fesztiválsátorban.
Szombat, vasárnap a vár tövében, egész nap lovagi bemutató, az Egyesületi székházban múzeumlátogatás tárlatvezetéssel és kolbászkóstolóval. A Gyulai Kolbász- és Sonkatúra során, városi helyszíneket végigjáró vendégek a gyűjtőlap leadásakor kolbászt kapnak ajándékba. A Sonkatúra útvonalán érdemes végigsétálni, mert gasztronómiai és italbemutatókkal találkozhatunk, sőt kóstolhatunk is.
2013. március 15-17.
Gyulai Kolbász és Sódarmustra
Lantai József
