Pislog a béka, avagy kocsonyafesztivál Miskolcon
4 perc olvasás
„Pislog, mint a miskolczi kocsonyában a béka". E mondás tette ismertté a miskolciak híres téli eledelét, a kocsonyát, s hívta fel egyben az itt élő emberek vendégszeretetére is a figyelmet.E miskolci legenda életre keltése, a korabeli miskolci piaci hangulat visszaidézése, az emberek közötti találkozási tér megteremtése fontos eleme volt a 2000-ben indított „Vendégségben Miskolcon" elnevezésű városmarketing programnak. Ennek keretében az idén már nyolcadik alkalommal rendezi meg a „Több, mint legenda…" Közhasznú Alapítvány a Miskolci Tél – Kocsonyafesztivál-t.
„Pislog, mint a miskolczi kocsonyában a béka". E mondás tette ismertté a miskolciak híres téli eledelét, a kocsonyát, s hívta fel egyben az itt élő emberek vendégszeretetére is a figyelmet.E miskolci legenda életre keltése, a korabeli miskolci piaci hangulat visszaidézése, az emberek közötti találkozási tér megteremtése fontos eleme volt a 2000-ben indított „Vendégségben Miskolcon" elnevezésű városmarketing programnak. Ennek keretében az idén már nyolcadik alkalommal rendezi meg a „Több, mint legenda…" Közhasznú Alapítvány a Miskolci Tél – Kocsonyafesztivál-t.
A tegnapi napon (2008. február 13-án) Miskolc Megyei Jogú Város Önkormányzata, a "Több, mint legenda…" Közhasznú Alapítvány, az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium, valamint a Magyar Turizmus Zrt. közös, tanulmányúttal egybekötött sajtótájékoztatót tartott Miskolcon.
A résztvevő újságírók Miskolc város és az idei Kocsonyafesztivál különleges kínálatának megismerése mellett ellátogattak Barna György magángyűjteményébe is, ahol megtekinthették az országban egyedülálló népviseleti, mikroszkóp és -optikatörténeti kiállítást, majd a mesterségek termében megismerkedtek a korabeli kovács- és kádárműhellyel, láthattak korabeli fodrászüzletet és betekintést nyertek a régi szabó-suszter- és órásműhelyek életébe is. Megcsodálhatták továbbá a szocializmus korából származó különleges termékgyűjteményt is.
2008. február 22-24. között különleges programok, koncertek, sportrendezvények, tudományos csodák, és természetesen sok-sok kocsonya és más helyi étel- és italkülönlegesség is várja a vendégeket.
A miskolci hagyományok felkutatásának, a régi kocsonya-legenda felelevenítésének nem titkolt célja, hogy a téli szezonban is városba, a régióba látogassanak a külföldi és a belföldi vendégek, s Miskolcban egy vendégszerető, gasztronómiai, kulturális és turisztikai értékekben gazdag régióközpontot ismerjenek meg. Egy olyan régióközpontot, amelynek fontos szerepe van és lehet a régió értékeinek népszerűsítésében is. Három éve Hollóháza, az elmúlt évben Tiszaújváros, az idén a Bükki Nemzeti Park és Tiszacsege a fesztivál díszvendége. Folytatva e hagyományt, jövőre a Tiszató és Tokaj, 2010-ben pedig az Európa Kulturális Fővárosi címre pályázott városok téli, kulturális kínálatát szeretnék népszerűsíteni.
Minden évben arra töreknek, hogy olyan programokat állítsanak össze, amelyek között a fesztiváli közönség minden korosztálya kedvére válogathat.
A 2008-as év a fesztivál történetében különlegesnek mondható, hiszen az ENSZ a 2008-as évet a Föld bolygó évének, a WWF a Kétéltűek évének, az Európai Állatkertek Szövetsége pedig a Békák évének nyilvánította. Ennek megfelelően az idei fesztiválon kiemelt hangsúlyt kap a környezet- és állatvédelem, a környezettudatos magatartás, a fenntartható fejlődés tematikája.
A Békagyárban gyermekprogramok (kézműves foglalkozások, interaktív bemutatók, játszóházak) színes programjai várják a legkisebbeket. A Föld Sátorban – ahol a Miskolci Egyetem karai mutatkoznak be – lesz először látható a nagyközönség számára a 8 millió éves mocsári ciprusok egyike.
A programsorozatba bekapcsolódik a Miskolci Nemzeti Színház egy 24 órás tánc-improvizációval, a Herman Ottó Múzeum Papszer utcai kiállítási épülete, valamint a Kós ház, melyben időszakos kiállítások várják az érdeklődőket.
Mindezek mellett idén először a hagyományos mellett, a modern technikákat ötvöző GPS navigációs értékkereső túrát is szerveznek.E programokat kiegészítve a fesztivál ideje alatt jégszobor-kiállítás, kutyadivat-bemutató, kutya szépségverseny, vásári kikiáltók és tűzzsonglőrök színesítik a fesztiváli programot.
Ha ellátogatunk a fesztiválra nem szabad kihagyni a miskolci perecet és a laczi-pecsenyét sem, és nem feledkezhetünk el a Kortyról, amely az utóbbi évek legjobb magyar házi söre: ötvözi a tokaji aszút, a borsodi malátát és a bükki karsztvizet.
http://www.kocsonyafesztival.hu/
(Képeink a sajtótájékoztató során készültek)
