Gasztronómia

Révay András: Büszkék lehetünk rá

Pálinkafesztivál Budapest 2007. Május Minden kétség nélkül elmondhatjuk, a közönség már várta, és perceken belül birtokba is vette a II. Budapesti Pálinkafesztivál helyszínét. A Városháza Parkban május 10. és 13. között a legkiválóbb magyar pálinkák termelõi fogadják a látogatókat.

Révay András: A világ legjobb pálinkája

Gyula Pálinkafesztivál 2007 A szakmai és az italt csak érdeklõdésbõl, kedvtelésbõl fogyasztó közönség is egyaránt nagy várakozással tekintett az idei Gyulai Pálinkafesztivál elé. A szokásosnál nagyobb figyelem annak is köszönhetõ volt, hogy a ?pálinka" ma már nemzetközileg védett, magyar terméknek számít.

Erdõ Péter bíboros megalapította a Prímási Borrendet

 

A borrend

Igazság szerint

a bor nem búfelejtõnek való,

hanem, hogy örömmel

emlékezzünk meg mindarról,

ami igazán lényeges.

Erre való az áldomás.

(Szeremley Huba)

Révay András: Lesz pénz a támogatásra

 Itthon otthon van! A tavalyi ?Nagy Izutazás 2006" kampányév egyik legjelentõsebb eseménye a Nyitott Pincék Napja akció volt, amelyet idén - a nagy sikerre való tekintettel - ismét megrendez a Magyar Turizmus Zrt., a Nyitott Pincék Szövetsége és a Bacchus Arts Stúdió. A hazai borturizmus élénkítése érdekében szervezett akció idén három napon át tart, ennek megfelelõen a neve Nyitott Pince Napokra változik. A pünkösdi hosszú hétvégén országszerte több mint 100 pincében várják a vendégeket ingyenes, illetve kedvezményes borkóstolóval.

Dr.Szalontai Éva: Eger és Gál Lajos a Magyar Borok Házában

 Gál LajosGál Lajos                                                                           

?Hol jó bort érzek,betérek.

Ne térnék hát Egerbe?

Ha ezt a várost elkerülöm,

Az isten is megverne." /Petõfi Sándor/

Révay András: Olasz(?) rizling

Olaszrizling kóstoló Magyar Borok Háza 

 ?A hónap borkóstolója" sorozatban az Olaszrizling rejtelmeibe vezette be látogatóit a Magyar Borok Háza. Kiderült, hogy - nevével ellentétben - talán ez a ?legmagyarabb" bor, ez nálunk a leginkább elterjedt szõlõfajta.

Révay András: Csodabor, csodapalackban

Disznókõ Ötödik alkalommal tartotta meg piacra kerülõ borainak bemutatóját a Tokaj Renaissance, a Tokaji Nagy Borok Egyesülete. A Gundel étteremben rendezett seregszemlén ezúttal a 2003-as évjárattal ismerkedhettek a meghívottak.

SVÉDÜLETES SVÉD EST A KRÉM KÁVÉHÁZ -ÉTTEREMBEN

  Svéd zászlóNemrég a budapesti Dohány utcai kávéház-étterem egy "svédületes" svéd estre küldött meghívót számomra.De meghívták a Svéd Nagykövetséget,a svéd ABBA zenekart,a bárba skandináv diszkó zenészeket,és svéd ételeket,italokat kínáltak. A megjelent vedégek,köztük magyar-amerikai müvészek,ujságírók között legkeresettebb a svéd abszolút vodka és a lingonos-áfonyás- torta volt.

Révay András: Pálinkás jó reggelt!

Este Akár így köszönthetnék egymást, akik május 10. és 13. között ellátogatnak a Városháza Parkba. A tavalyi sikeren felbuzdulva ugyanis itt rendezik meg a II. Budapesti Pálinka Fesztivált.

Révay András: A legjobbak a legjobban

 

Mocca étterem  Magyarországon most elõször mutatja be piacvezetõ tengeren túli üzleti osztálya, a Club World fedélzeti kulináris kínálatát egy étteremben a British Airways. A légitársaság ezzel a szolgáltatással több nemzetközi díjat nyert, a Moccát pedig 2006-ban Magyarország legjobb éttermének választották.

Révay András: Változatok és változások

kvh2 A budapesti kávéházak történetérõl nyílt fotókiállítás a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. A látogató vethet egy pillantást a fénykorra, a ?dicsõ múlt?-ra és mindarra, ami azóta történt. Hogyan lett a pesti polgár második otthonából internet-café?

Révay András: Pálinkák a Wall Street-en

   

 best Bár kétségtelenül jó lenne, egyelõre még nem arról van szó, hogy nemzeti italunkat a New York-i tõzsdén kitüntetett figyelemmel jegyeznék. Mindössze annyi történt, hogy az azonos nevû étteremben tartotta soron következõ összejövetelét a Média Pálinkaklub.

Tartalom átvétel