2025.március.13. csütörtök.

gasztronómia

rozev.jpg
Látogató rekorddal zárult a hétvégén a „legrózsaszínűbb” rozé-ünnep, a 8. Villányi Rozé Fesztivál, amely idén a határon átívelő kulturális és gasztronómiai együttműködéseket helyezte a fesztiválprogram fókuszába. A szervezők az idén is a rozé bor karakteréhez illeszkedő fiatalos, lendületes programokat kínáltak a bor városába érkező közel 15 ezer vendégnek.
adez_ban_nkeny_r_muffin_smoothie_receptek_000.jpg
Ahogy belekényelmesedünk kicsit a nyárba, legtöbben egyből búcsút is mondunk a fél évig (majdnem) sikeresen betartott diétának, azzal védekezve, hogy a vakáció szóljon a kikapcsolódásról. Fel-felbukkan így a vízparton a fagylalt, a jégkása, a sült krumpli ketchuppal és ráadásként a lángos, a nap végére pedig úgy érezzük, hogy mozdulni se bírunk. Snackelni márpedig mindenki szeret, és ha okosan csináljuk, nem is kell lemondani róla – még nyáron sem, amikor...
Fogyasztásra kész saláták, szendvicsek, wrapek és pizzák is szerepelnek a Tesco új sajátmárkás termékei között. A természetes alapanyagok felhasználásával készülő, mesterséges adalékanyagokat nem tartalmazó készétel kínálatot a közép-európai piacon vezették be. A kínálatban a cseh, lengyel, szlovák és magyar vásárlók hagyományos érlelésű magyar szalámit tartalmazó szendvicsek közül is választhatnak.
hegyvidek_180710_0921_dsc_9294.jpg
Közel 200 résztvevő − elsősorban bortermelők, valamint az agrárium számos szakmai szervezete és a kormányzati szervek képviselői − jelenlétében, ünnepélyes keretek között zajlott le július 10-én, Budapesten az Országos Borverseny (OBV) eredményeinek ismertetése, valamint a szakmai zsűri által kiválónak minősített borok termelőit megillető díjak átadása. A hazai szőlő-bor ágazat legszélesebb merítésű, egyben legismertebb bormustrája idén mind a versenyre nevező termelők száma, mind a nevezett tételek tekintetében rekordot döntött. A...
bocksz.jpg
Különleges eseménynek adott otthont június végén a villányi Bock Pince, ahol a meghívott vendégek meglátogathatták a Bock Borászat nemrég felépült, környezetbarát szőlőmag-feldolgozó üzemét és megismerkedhettek az itt készülő kékszőlőmag alapú mikroőrleménnyel és az új, rágható, étrend-kiegészítő tablettával.  
gonci.jpg
Mennyei ízorgia, fenséges gasztro kavalkád: Lekvárok, mézek, szörpök, pálinkák és egyéb barackos finomságok várnak azokra, aki kilátogatnak majd a VII. Gönci Barack Vigasságra, melyet július 6-7. között rendeznek meg Boldogkőváralján. A kétnapos barack ünnepen minden az édes gyümölcs körül forog majd, a zempléni térségben barackból fonják a kerítést is…